قهوه

قهوه مستلزم داشتن اطلاعات است. قبل از هرچیز باید بگوییم این مقاله هم برای کافه داران و هم مصرف کنندگان عمومی قهوه است

همه ی ما قهوه را به عنوان یک نوشیدنی تلخ میشناسیم که به ما انرژی زیادی میدهد. اما ایا واقعا طعم قهوه تلخ است؟

اگر همه قهوه ها یکسان اند پس چرا یک قهوه کیلویی ۱۰میلیون و قهوه ای دیگر ۷۰ هزارتومن است؟

اصلا معیار انتخاب قهوه چیست؟ حتما باید برند باشد؟ اصلا قهوه را برای چه نوع کاربردی میخواهیم؟

مصرف شخصی؟ پذیرایی ؟ کافه ای که داریم؟ مشتریانمان؟

اصلا چرا قهوه های ترش داریم؟ عربیکا و روبوستا تفاوتشان چیست؟

قهوه تجاری و تخصصی یعنی چه؟ تاحالا این سوال هارا از خودتان پرسیده اید؟ یا قهوه را مانند کالاهای غذایی دیگر

بدون اطلاعات اری میکردید؟ به نام کشور یا برند دقت میکردید؟ اصلا معیارتان چیست؟

با سایت کافه داری همراه باشید تا در  انتخاب و قهوه کنار شما باشد

راهنمای  قهوه

انواع دانه قهوه را بشناسید

ابتدا باید انواع دانه قهوه را بشناسید. به صورت کلی بیشترین دانه موجود دو دسته است قهوه عربیکا و روبوستا

این دو دانه قهوه میتوانند جدا از هم مانند ۱۰۰ درصد عربیکا یا بلند ( مثلا ۷۰ به ۳۰ ) یا ۱۰۰ درصد روبوستا ( که به هیچ عنوان

پیشنهاد نمیکنیم مصرف آن را ) مثلا شما دو نوع کشمش در نظر بگیرید . کشمش سبز عربیکا و کشمش سیاه روبوستا است

اگر این جداگانه باشند که مشخص است و اگر با هم مخلوط شوند درصدش مثلا ۷۰ درصد زرد و ۳۰ درصد مشکی است

نکته مهم در قهوه مخلوط و ترکیب شده این است که کیفیت قهوه را در نظر بگیرید و در وهله دوم مقدار قهوه عربیکا

همیشه بهتر است بیشتر باشد

قهوه عربیکا

قهوه عربیکا قهوه بسیار مرغوب تر از روبوستا است. طعم و عطر قهوه و پیچیدگی بیشتری دارد. اما نکته بسیار مهم این است

که بدانید عربیکا یک قهوه مشخص نیست. یعنی ما انواع مختلفی و گوناگونی از عربیکا داریم

که حتی قیمت هایشان هم متفاوت است

پس عربیکا فقط یک نوع دانه قهوه است که میتواند برای برند های مختلف و کشور های مختلف باشد

خصوصیات قهوه عربیکا جیست؟

عربیکا ترشی مطلوب دارد. ترشی که قبلا برایتان توضیح داده ایم و نامش اسیدیته است.

قهوه بدون اسیدیته یک قهوه مرده است

مانند نوشابه ای که گازش را از دست داده است . البته توجه داشته باشید

منظور از این نوع ترشی , ترشی ترشیدگی و نامطلوب نیست

بلکه هدف ترشی مانند طعم ترش لیمو است. شکل ظاهری عربیکا کشیده تر و خط وسط منحنی است

قهوه روبوستا

روبوستا قهوه نامرغوب تری به نسبت عربیکا است. تلخی بسیار زیاد و کافئین بالایی دارد و به همین دلیل از ان برای ترکیب

با قهوه عربیکا استفاده می شود . این قهوه هم نوعی دانه است که کشورهایی مختلفی ان را کشت و تولید میکنند

قهوه روبوستا را به تنهایی به هیچ عنوان پیشنهاد نمیکنیم. اما اگر با کیفیت مرغوب تری باشد و با قهوه عربیکا مناسبی

ترکیب شده باشد میتواند عطر و طعم مناسبی را تجربه کنیم

خصوصیات قهوه روبوستا

این قهوه به تلخی بالا و کافئین بیشترش معروف است. دانه گردتر و خط وسط ان صاف است

 قهوه

قهوه اسپرسو

اگر کافه دار هستید و دنبال قهوه اسپرسو هستید لازم است چندین نکته را به شما بگوییم

اول اینکه لازم نیست قهوه حتما برند خارجی باشد. دوم انکه رنگ قهوه و یا نوع برشتگی ان را جدی بگیرید

قهوه لایت رست

قهوه هایی با رنگ قهوه ای روشن قهوه هایی با دانه های به نسبت بهتر

و طعم های میوه ای ( منظور ترشی است ) دارند ( قهوه های لایت رست )

قهوه هایی با رنگ تیره یا اصطلاحا تیره تر برخلاف تصور عام مردم ربطی به کافئین ندارد

قهوه دارک رست

بلکه دانه های نامرغوب تری دارد و بیشتر برشته شده تا طعم برشته شدن جایگزین طعم نامطلوب ذاتی قهوه شود

به این قهوه ها که رنگ قهوه ای بسیار تیره یا سیاه دارند قهوه دارک رست میگویند

قهوه مدیوم رست

اما قهوه های مدیوم رست که رنگ قهوه ای نیمه تیره – روشن قهوه ای دارند و قهوه ای با رنگ تقریبا چوب درخت هستند

قهوه هایی هستند که تناسب بهتری برای استفاده دارند

ببینید درواقع رنگ یا همان درجه رست قهوه یک سلیقه است. قهوه های تیره تلخ تر و قهوه های روشن ترش تر هستند و

قهوه مدیوم رست تناسبی از این دونوع.

قهوه سبز

اگر قهوه سبز را برای برشته کردن و ان اری میکنید و صاحب برند قهوه یا یک مصرف کننده حرفه ای قهوه هستید

مشکلی نیست درغیراینصورت به هیچ عنوان قهوه سبز ن . توجهی هم به تبلیغات و خواص مصرف قهوه سبز کنید

تیم کافه داری به هیچ عنوان مصرف قهوه سبز را توصیه نمیکند

شناخت قهوه

قهوه ها به دو دسته کلی تجاری ( کامرشیال ) و تخصصی ( اسپیشیالیتی ) تقسیم می شوند

 قهوه

قهوه بلند – قهوه کامرشیال

این قهوه به نسبت قهوه های تخصصی قیمت مناسب تری دارد هم نوع بی کیفیت دارد هم کیفیت مناسب

و این دقیقا همان چیزی است که در ابتدا به شما گفتیم. درواقع این نوع قهوه ترکیبی از قهوه عربیکا و روبوستا است

و درصد بندی ان متفاوت است. مثلا هفتاد به سی ( هفتاد عربیکا و سی روبوستا ) یا شصت به چهل یا هفتاد به سی

درواقع همیشه درصد بیشتر قهوه عربیکا است.بازهم میگوییم این یک نوع قهوه خاص نیست و ممکن است صد ها نوع

برند داخلی و خارجی ان را عرضه کنند و این شمایید که باید انتخاب کنید

خصوصیات قهوه کامرشیال

بصورت کلی قهوه های تجاری قهوه هایی هستند که حتما باید از جایی مطمئن تهیه شوند چرا که این نوع ترکیب

نیازمند سواد و دانش قهوه در سطح بالا است و صد البته که نوع کاربری ان هم متفاوت است

قهوه ای که شما برای قهوه ترک استفاده میکنید به هیچ عنوان با قهوه اسپرسو یا قهوه دمی شما یکی نیست

شما از قهوه کامرشیال مناسب میتوانید برای مصرف شخصی یا برای قهوه اسپرسو کافه تان استفاده کنید

دوره اموزش قهوه

ما در این مقاله در حد توانمان به شما آموزش داده ایم و در ادامه ان را کامل تر میکنیم اما اگر تمایل به شرکت در

دوره های تخصصی شناخت قهوه از صفر تا صد داشتید میتوانید با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

چرا بعضی قهوه ها قیمت بالاتری دارند؟

در این قهوه نه طلا به کار میرود یا نه اپشن دیگری جز قهوه دارند. جز کیفیت خود قهوه . شاید اگر به شما بگوییم

قهوه هایی تا کیلویی ۱۰ میلیون تومان هم داریم باورتان نشود اما این یک حقیقت است و دلیل ان کیفیت بسیار بالا

شرایط کاشت و صد البته اصالت طعمی خاص قهوه است

قهوه اسپیشیالیتی – قهوه تخصصی

قهوه های تخصصی معمولا کیفیت بالاتری دارند و از شرایط نگهداری و طعم های خاص تری برخوردارند

و به نسبت قیمت بالاتری هم دارند

پودر قهوه – قهوه اسیاب شده

حدالامکان قهوه را بصورت پودر شده اری نکنید یا اگر کردید نهایتا برای مصرف چندین روزتان اینکار را کنید

سایت کافه داری بر این عقیده است که کیفیت قهوه با خرد شدن به سرعت از دست میرود

دانه قهوه

بهترین حالت قهوه بصورت دانه و خرد و اسیاب کردن ان در خانه است. اینگونه شما از طعم و عطر قهوه

لذت بیشتری میبرید و باید بدانید که اگر مصرف شخصی دارید یک گرایندر دستی یا اگر کافه دارید حتما و حتما

باید یک گرایندر صنعتی یا اسیاب قهوه داشته باشد

قهوه خارجی یا ایرانی ؟

ببینید در این مورد فقط کیفیت مطرح است و شما نمیتوانید به دید بقیه اجناس قهوه را تفکیک کنید

هربرندی چه داخلی و جه خارجی مهمترین معیار ان کیفیت و زمان رست و اطلاعات دانه قهوه است

پس این شما هستید که با توجه به نیازتان انتخاب میکنید برند قهوه تان ایرانی یا خارجی باشد

توجه داشته باشید منظور از قهوه ایرانی قهوه ای است که داخل کشور رست میشود

درواقع تمام قهوه های موجود دربازار دانه هایشان مربوط به کشور های مختلف است

و ما در ایران امکان کشت قهوه نداریم

پس شما باید فقط روی کیفیت دانه و نوع رست قهوه حساس باشد نه ایرانی یا خارجی بودنش

 قهوه اسپرسو

از کجا قهوه بخریم

تیم کافه داری مفتخر به عرضه انواع قهوه در برند های ایرانی و خارجی با بهترین قیمت میباشد

شما میتوانید جهت قهوه مورد نظرتان در انواع مختلف با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ با بهترین قیمت

وارد کننده و رستری قهوه را اری بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

تجهیزات کافی شاپ

تجهیزات کافی شاپ بدون شک شما بعد از انتخاب ملک کافه تان نیازمند انتخاب وسایل کافه تان هستید

که مهمترین بخش ان تجهیزات کافی شاپ است

تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ

حالا این سوال مطرح است که دقیقا ما نیازمند چه وسایل و تجهیزات کافی شاپ هستیم

جواب این سوال به معیار های مختلفی بستگی دارد و هرکافه قطعا با کافه دیگر متفاوت است

اما نکته مهم این است که انتخاب تجهیزات امری بسیار مهم است که باید با دقت و

کمک از یک کارشناس فنی ( مشاوره تجهیزات با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ ) یا تخقیق انجام شود

اما ما در این مقاله برای شما چندین مورد از تجهیزات کافی شاپ را برایتان مینویسم

تجهیزات کافه

دستگاه اسپرسو

دستگاه اسپرسو کاملا به فضای کافه شما و نیاز شما بستگی دارد. این دستگاه را برای

کافه حتما بصورت صنعتی اری کنید و از استفاده از دستگاه های خانگی بپرهیزید

درحال حاضر در ایران دستگاه اسپرسو های گوناگونی وجود دارد که از برند های مختلف ایتالیایی

هستند و انتخاب ان کاملا باید از نظر فنی مورد بررسی قرار بگیرد

دستگاه اسپرسو تک گروپ – دو گروپ – سه گروپ

این کاملا بستگی به فضای کافه و تعداد مشتریان و نظر کارشناس فنی شما دارد

حتی در انتخاب برند دستگاه اسپرسو و مشخصات فنی آن باید دقت کنید

چرا که در صدر هزینه های تجهیزات شما جزو اصلی ترین و البته بالاترین هزینه را دارد

گرایندر – اسیاب قهوه

شما برای کافه تان حتما نیاز به گرایندر دارید. بدون شک هرکافی شاپ در لیست

تجهیزات کافی شاپ خود باید گرایندر را جزو اولویت هایش قرار بدهد. این دستگاه قهوه را

برای شما خرد و گرایند میکنید. فراموش نکنید که باید از قهوه پودر شده بپرهیزید

گرایندر آندیمند – گرایندر مخزن دار

اگرچه نظر ما همیشه روی گرایندر آندیمند است که قهوه را بصورت تازه و بدون دور ریز به شما

تحویل میدهد اما شما میتوانید از دستگاه اسیاب قهوه مخزن دار هم استفاده کنید

لوازم کافی شاپ – تجهیزات کافه

در بخش های دیگر شما باید تجهیزات کافی شاپ و دستگاه های مهم دیگری مانند

یخساز – دستگاه کرپ – وافل زن – یخچال و…. را تهیه کنید

تجهیزات کافی شاپ

اکسسوری کافه و لوازم کافی شاپ

در این بخش شما باید برای لوازم باریستا و بارگرم و لوازم بارتند و بار سرد خود را تهیه کنید

لوازمی مانند تمپر – تمپر مت – ناک باکس و… که جزو اکسسوری و لوازم کافی شاپ بسیار مهم کافه است

ظروف کافه

در بخش بعدی شما باید ظروف کافه خود را با توجه به تعداد و نیازتان اری کنید

قطعا لیست ظروف شما بسیار مهم است و باید با دقت انتخاب شود

لیست ظروف کافه

اما از کجا بفهمیم دقیقا ظروفی مانند چه کاپ و ماگ و بشقاب را در چه تعداد و نوعی بگیریم

جواب این سوال واضح است منو کافی شاپ شما که توسط یک متخصص باید به شما

پیشنهاد شود ( مشاوره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ )

قهوه

بدون شک قهوه در اولویت لیست مواد اولیه کافی شاپ شماست در انتخاب قهوه بسیار دقت کنید

قهوه اسپرسو شما با قهوه دمی شما متفاوت است پس قبل از تحقیق کنید

لوازم کافی شاپ

دیگر تجهیزات کافه و کافی شاپ

میز و صندلی و لوازم جانبی و تزئینی دیگر با توجه به دکوراسیون و نوع کافه شما باید تهیه شود

لیست تجهیزات کافی شاپ

تیم کافه داری علاوه بر مشاوره صفر تا صد کافی شاپ میتوانید لیست کامل تجهیزات و منو شما را

با بهترین قیمت ممکن و باتوجه به نیاز و بودجه شما برایتان اماده سازی کند

جهت مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

کلاس آموزش کافی شاپ

آموزش کافی شاپ مجموعه کافه داری برگزار کننده دوره های جامع کافی شاپ با متد بین المللی و بهره مندی

از بهترین تجهیزات روز دنیا و بهترین کادر اساتید حاضر در مسابقات کشوری باریستا و قهوه

میباشد که دوره های اموزشی خود را از پایه و بصورت صفر تا صد از عملی تا تئوری طبق

سرفصل های انجمن بین المللی قهوه آموزش میدهد

مدت زمان دوره فشرده کافی شاپ

کلاس های جامع کافی شاپ مجموعه کافه داری در یک بازه یکماهه و طی ۷ جلسه ۳ ساعته برگزار میگردد

که جهت رفاه حال هنرجویان عزیز شاغل و ساکن شهرستان این دوره ها آخر هر ماه بصورت فشرده

طی ۴ روز ( هر روز ۸ ساعت ) برگزار میگردد که هنرجو نیاز به پرداخت هزینه بیشتر برای کلاس های خصوصی نباشد

آموزش باریستا

لازم به ذکر است تمامی دوره ها بصورت نیمه خصوصی و تضمینی بوده و هنرجو چنانچه پس از پایان دوره

نیاز به رفع اشکال یا استفاده از فضای اکادمی را برای تمرین داشت این موارد بصورت رایگان

توسط اکادمی انجام میگیرد

استخدام باریستا – استخدام کافی شاپ

پس از پایان دوره کلاس کافی شاپ هنرجو درصورت قبولی در ازمون عملی و تئوری هم مدرک آموزشگاه را دریافت نموده و

هم به کافه های معتبر جهت همکاری و شروع به کار معرفی میگردد

مدرک باریستا – مدرک کافی شاپ

همچنین درصورت تمایل هنرجو به اشتغال در خارج از کشور مدرک معتبر دولتی قابل ترجمه درصورت قبولی

و درخواست پس از پایان دوره و کلاس باریستا ارائه میگردد

سرفصل های آموزش دوره فشرده جامع کافی شاپ

  • روز اول : تئوری قهوه – تئوری مهارت های باریستا
  • روز دوم : عملی بارگرم و تمام نوشیدنی ها گرم
  • روز سوم : لاته آرت
  • روز چهارم : بار سرد کافی شاپ

سرفصل های دوره

دوره آموزش کافی شاپ

دوره آموزش باریستا

 

شما میتوانید ویدئو و تصاویر چند دوره اخیر مارا ببینید

هزینه دوره کافی شاپ

جهت کسب اطلاعات بیشتر از قیمت دوره ها و ثبت نام با شماره تماس های

۰۹۰۳۲۱۲۷۲۱۱ ( ساعات و روز های اداری )

۰۲۱٫۲۸۴۲۱۴۴۹  ( ساعات و روز های اداری )

۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ ( پشتیبانی شبانه روزی )

 

 

تصاویر

آموزشگاه کافی شاپ

دوره باریستا

آموزش نوشیدنی سرد کافی شاپ

کلاس کافی شاپ

آموزش لاته آرت

آموزش قهوه

آموزش میکسولوژی

دوره کافی شاپ

آموزش کافی شاپ

آموزش باریستا

دوره فشرده کافی شاپ

آموزش خصوصی کافی شاپ

آموزش کافی شاپ

آموزش بارتندر

آموزش باریستا خصوصی

آموزش باریستا

آموزشگاه باریستا


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

مشاوره کافی شاپ از صفر تا صد

مشاوره کافی شاپ اولین سوالی که معمولا کافه داران در ابتدای شروع تاسیس کافه شان از ما

میپرسند این است که از کجا شروع کنیم؟ خیلی ها ایده های متفاوت و

دورنمایی از چیزی که مدنظرشان هست دارند اما دقیقا اینکه

چگونه و با چه هزینه آن را اجرایی کنند را نمیدانند.حتی ممکن است بدانند اما

اینکه این مراحل را چگونه و یا شان را از کجا و یا بهترین تناسب و بهترین انتخاب

کدام است معمولا جزو چالش هاییست که افراد کافه دار با ان رو به رو هستند

مشاوره کافی شاپ

مشاوره برای کافی شاپ با مجموعه کافه داری

مشاوره کافی شاپ مجموعه کافه داری با بهره مندی از

متخصصین مجرب صنعت قهوه آماده خدمترسانی مشاوره و انجام پروژه های راه اندازی

از صفر تا صد میباشد ( مشاوره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ ) اما قبل از اینکه با ما تماس بگیرید

لازم است بدانید این خدمات درچه بخش هایی و چگونه انجام میشود پس با ما همراه باشید

مشاوره راه اندازی کافی شاپ

اولین موضوعی که هرکافه دار در شروع راه به ان نیاز دارد مشاوره راه اندازی کافی شاپ است

چرا که بعد از یا اجاره ملک باید با توجه به طرح و بستر مورد نظر مراحل بعدی انجام شود

که در این مطلب به تعدادی از آن ها اشاره میکنیم

مشاوره راه اندازی کافه

تمامی موارد مربوط به طرح کلی کافه از نظر بصری و فنی و مالی مورد بررسی قرار میگیرد

و بهترین پیشنهادات با توجه به بودجه کافه دار به او ارائه میگردد

دیزاین کافی شاپ – دکوراسیون کافی شاپ

مشاوره کافی شاپ در گام بعدی تیم دکوراسیون و دیزاین مجموعه کافه داری بعد از بازدید از ملک و اماده سازی

طرح مجازی کافه و با نظارت کارفرما در نهایت طرح دلخواه کافه دار را باتوجه به بودجه او آماده سازی میکنند

دکوراسیون داخلی کافی شاپ

سپس این طرح با استفاده از تیم اجرایی در سریعترین زمان ممکن و با بهترین کیفیت

اجرایی و پیاده سازی میشود

لیست تجهیزات کافی شاپ

بعد از اتمام مراحل دکوراسیون تجهیزات کافی شاپ باید تهیه شوند. لازم به ذکر است که این بخش

از هر بخش دیگری در کافه مهمتر است چرا که تجهیزات در عین تناسب قیمت باید کارایی مناسب

داشته باشند و صدالبته که فقط موارد مورد نیاز همان کافه تهیه شوند و مشاورین ما با در نظر گرفتن فضا

و ظرفیت و طرح کافه لیست کامل تجهیزات را به شکل تخصصی آماده و آن را برای کافه دار

از وارد کنندگان رسمی تجهیزات کافه تهیه میکنند

لوازم کافی شاپ – وسایل کافی شاپ

مزیتی که این بخش برای شخص کافه دار دارد این است که از دستگاه ها و ابزارالات اضافی

و یا نامرغوب جلوگیری میشود و همه ی وسایل کافه با تناسب هزینه و با توجه به خود کافه تهیه میشوند

آموزش کافی شاپ – آموزش باریستا

بدون شک هر مالک کافه و کافه داری حتی در صورت عدم کار فیزیکی باید به اصول کار و مهارت های لازم

تسلط کافی داشته باشید چرا که در وهله اول توانایی لازم جهت انتخاب و مدیریت نیرو های بار و در وهله دوم

توانایی تشخیص کیفیت خدمات ارائه شده به مشتری را داشته باشد

آموزش جامع کافی شاپ در یک اکادمی تخصصی و به صورت دوره نیمه خصوصی توسط تیم کافه داری برگزار میشود

تهیه منو کافی شاپ – مشاوره کافی شاپ

متاسفانه بعضی از کافه دار ها این بخش را ممکن است نادیده یا بی اهمیت بگیرند

درحالی که بسیار بسیار این بخش اهمیت بالایی دارد. چرا که مواد مصرفی لازم و قیمت دقیق هر ایتم

و مشترک بودن مواد اولیه ایتم ها و لیست دقیق ظروف مورد نیاز کاملا یک کار تخصصی و نیازمند

دانش و تجربه میباشد و کپی برداری از منو های دیگر کاملا یک اشتباه فاحش است . چرا که

منو هرکافه با کافه دیگر کاملا متفاوت است

آموزش منو کافی شاپ

بعد از اماده سازی منو تیم فنی مجموعه کافه داری با حضور در محل تمامی ایتم هارا با جزئیات کامل

به تیم یا شخص کافه دار آموزش میدهند

لیست ظروف کافی شاپ

ظروف کافه در عین سادگی دارای انواع بسیار گوناگون و کاربری ها متفاوتند این نکته که

شما دقیقا چه ظرفی و با چه تعدادی و در چه حجم و شکلی بگیرید بسیار اهمیت بالایی دارد

چرا که ظروف اضافی یا ناقص تنها کافه دار متحمل ضرر زمانی و مالی میکند

اما لیست ظروف بعد از آماده سازی منو توسط مجموعه کافه داری به صورت کامل با جزئیات دقیق ارائه میگردد

و از تولیدکنندگان و واردکنندگان اصلی ظروف کافه برای او تهیه میگردد

مشاوره صفر تا صد کافه

در صورت تمایل به راه اندازی کافه میتوانید همین حالا با بخش مشاوره مجموعه کافه داری ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵

تماس حاصل فرمایید

 


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

استخدام نیرو کافی شاپ و رستوران

نیرو کافی شاپ جزو مهمترین اعضای عملکردی یک کافه یا رستوران میباشند

اگر نیروی اماده به کار هستید و به دنبال استخدام میگردید یا اگر کافه دار و رستوران دار هستید و به دنبال نیرو هستید

میخواهیم به شما خبر خوبی بدهیم. این مقاله را تا پایان مطالعه کنید تا به شما مرجعی

برای استخدام شدن سریع تر برای نیروهای اماده به کار و جذب نیروی فوری برای کافه و رستوران ها معرفی کنیم

اما قبلا از آن اجازه بدهید نگاه کوتاهی به برخی نیرو های فعال در کافه و رستوران ها داشته باشیم

استخدام نیرو کافه رستوران

معمولا عمده درخواست نیروهای یک کافه یا رستوران مربوط به باریستاسالن کار – آشپز – ویتر – صندوقدار – هاست

و …. میباشد که جزو مهمترین نیرو های صنعت کافه رستوران هستند – البته ما نیرو های متعددی برای این صنف داریم

که تنها به گفتن شاخص ترین آن ها بسنده کردیم

این مقاله هم جهت استخدام نیرو هاییست که به دنبال کار میگردند و هم برای کافه داران و رستوران دارانی است

که به دنبال نیرو هستند پس اگر جزو یکی از این دو گروه هستید حتما تا پایان مقاله سایت کافه داری با ما همراه باشید

استخدام کافی شاپ

کار در کافی شاپ – کار در کافه رستوران

اگر نیروی اماده به کار هستید برای استخدام کافی شاپ و استخدام در کافه

و استخدام رستوران تنها کافیست با مراجعه به پیج اینستاگرامی

باریستایاب به نشانی @baristayab یا وب سایت به نشانی Baristayab.ir هر روز اگهی های جدید استخدام کافه

و رستوران هارا ببینید و با تماس با ان ها موقعیت مناسب کاری خود را بدون هزینه و بصورت رایگان پیدا کنید

نیازمندیهای کافه و رستوران برای تمام بخش های کاری

لازم به ذکر است باریستایاب یکی از نیازمندیها قدرتمند و قدیمی و اولین وب سایت اختصاصی و رایگان کافی شاپ و رستوران

برای نیروهای آماده به کار در تمامی بخش های کافه و رستوران میباشد

و ما جهت رفع نیاز فعالین گرامی صنف کافه و رستوران اقدام به معرفی این سرویس کرده ایم

نیرو کافی شاپ

استخدام نیرو کافی شاپ – درخواست نیرو رستوران

اگر کافه دار و یا رستوران دار هستید و برای بخش های مختلف مجموعه خود نیاز به نیرو دارید

میتوانید با دایرکت به پیج اینستاگرامی @baristayab یا تماس با پشتیبانی شبانه روزی سایت ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵

با ارائه عکس و متن درخواستی و شماره تماس به مسئول مربوطه در کوتاهترین زمان ممکن درخواست نیروی خود را

ثبت و منتظر تماس نیرو ها باشید بدون شک این مجموعه به خاطر فعالیت و تخصصی و قدیمی بودنش حق انتخاب و

درخواست های مناسبی را جهت رفع نیاز شما خواهد داشت


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

دکوراسیون داخلی کافی شاپ

دکوراسیون کافی شاپ برخلاف تصور اغلب کسانی که دنبال راه اندازی یک کافی شاپ

هستند کاملا یک کار بسیار تخصصی و پراهمیت است . ایا خودمان هم میتوانیم انجام دهیم؟

بلی چرا که نه. شما اگر ماشینتان هم خراب شود میتوانید درستش کنید اما ایا مکانیک هستید؟

چقدر در زمانتان با مراجعه به مکانیک با زمانی که خودتان انجام دهید صرفه جویی کردید/؟

ایا مطمئنید تعمیر را به درستی انجام دادید؟ ایا مطمئنید که به خاطر یک اشتباه مرتکب

هزینه ای به مراتب بیش تر از زمان که به مکانیک مراجعه میکنید متحمل نمیشوید؟

دکوراسیون کافی شاپ

دکوراسیون داخلی کافه طراحی تا اجرا

همانطور که میدانید در راه اندازی کافی شاپ ابتدا باید دکور شما اماده شود و طراحی شود و بعد

اجرا شود تا شما اماده تهیه تجهیزات و ظروف و منو و آموزش کافی شاپ شوید

سما ابتدا نیازمند یک طرح هستید. طرحی که کاملا مهندسی و دقیق متناسب با فضای شما باشد

و در عین حال نواوری و خلاقیت داشته باشد تا بتواند نظر مشتریان شمارا جلب کند

دکور کافی شاپ – دکور کافه

یک چیز را از تیم کافه داری به خاطر داشته باشید دیزاین کافه شما و مخصوصا دکوراسیون شما

حامل دونکته بسیار مهم اول انکه هویت کافه شما چیست؟ اصلا میخواهید چه قشری میهمان شما باشند؟

و دومین نکته این است چه چیز جدیدی برای عرضه کردن دارید؟

طراحی دکوراسیون کافه رمز موفقیت شماست

اگر بتوانید یک دکوراسیون کافی شاپ متمایز

یا عام پسند و خاص پیاده سازی کنید شما توجهات بیشتری را به خود جلب کرده و در نتیجه از رقبای خودتان

جلو میزنید و حتی درامد بیشتر و مشتریان بیشتری کسب میکنید

طراحی دکوراسیون کافی شاپ و کافه

تیم کافه داری با دراختیار داشتن مهندیسن مجرب و تیم فنی و اجرایی قدرتمند و با دراحتیار داشتن منابع قوی

نه تنها صفر تا صد دکوراسیون کافی شاپ شمارا بلکه صفر تا صد راه اندازی کافه شمارا انجام میدهد.

نکته مهم در طراحی این است که طراحی دکوراسیون کافی شاپ تیم کافه داری بصورت کاملا استاندارد

و مهندسی شده و دقیق انجام شده و بصورتی خواهد بود که بیشترین بهره بری را از فضا با بهترین قیمت

داشته باشید و همینطور کاملا رضایت شما جلب خواهد شد و طرح انقدر ویرایش و تغییر خواهد کرد

که متناسب با بودجه شما و رضایت صد درصد شمارا شامل شود

حتی ما میتوانیم بهترین ایده ممکن را برای فضای شما طراحی و اجرا کنیم و از بهترین متریال و

طراحی و اجرای ممکن برای کافی شاپ شما استفاده کنیم

جهت مشاوره رایگان با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

لیست ظروف کافه

ظروف کافه و کافی شاپ بدون شک یکی از مهمترین هایی است که باید آن را در اولویت

قراردهید. چربا ؟ با سایت کافه داری همراه باشید تا در این مقاله به صورت کامل نکات مهم در

ظروف کافی شاپ را برایتان خواهیم گفت

ظروف کافه

ظروف مورد نیاز کافی شاپ و کافه

در ابتدا برای شما دسته بندی های اصلی ظروف را خواهیم گفت

و بعد شمارا راهنمایی میکنیم تا بهتر بتوانید برای ظروف تان تصمیم بگیرید

فنجان اسپرسو – کاپ قهوه و اسپرسو

شما برای بخش بار گرم خود نیاز به فنجان های مخصوص در حجم های گوناگون دارید

مثلا فنجان اسپرسو سینگل با لاته متفاوت است. ببینید اصلا بحث تنوع یا زیبایی نیست

بحث کاربری و استاندارد است.مثلا فنجان لاته حتما باید در حجم و اندازه و البته شکل ظاهری استانداردش باشد

همچنین شما میتوانید از کاپ های ساده یا رنگی برای سرو انواع قهوه بر پایه اسپرسو استفاده کنید

کاپ قهوه

ماگ قهوه

شما برای قهوه هایی مانند امریکانو یا قهوه های ماشین دمی نیاز به ماگ های مناسب دارید

همچنین بعضی کافه های چای را در ماگ سرو میکنند

لوازم باریستا – لوازم بار گرم کافه

اگرچه ما لوازم باریستا مانند تمپر – لولر و…. را در دسته اکسسوری و لوازم کافه میگذاریم

اما اگر در هنگام تجهیزاتتان این لوازم را اری نکرده اید – گاه کافه داری این لوازم

را بصورت کامل میتوانید دراختیار شما قرار دهید. بار گرم کافی شاپ نیازمند لوازم تخصصی

میباشد که انواع و برند های مختلفی دارد.

لوازم بارتندر – لوازم بار سرد کافه

لوازم بار سرد و بارتندر هم مانند بارگرم و تخصصی میباشد و شامل لوازمی مانند لانگ اسپون – شیکر و…. میباشد

اگرچه جزو ظروف دسته بندی نمی شوند اما شما میتوانید این لوازم را بصورت کامل در گاه سایت کافه داری تهیه فرمایید

چرا که هر ایتم منوی بار سرد شما نیازمند اماده سازیو سرو متفاوت است که هرکدام لوازم مخصوص خود را دارد

اگر هنوز نحوه اماده سازی بارگرم و قهوه ها و بارسرد کافه خود را بلد نیستید میتوانید در دوره های مجموعه کافه داری

با بهترین کیفیت و قیمت شرکت کنید که جهت مشاوره میتوانید با ۰۹۰۳۲۱۲۷۲۱۱ تماس حاصل بفرمایید

بشقاب کافی شاپ

بشقاب کافی شاپ

فکر نکنید به همین سادگی هاست .بشقاب در مدل های مختلف در شکل ها و اندازه های مختلف وحود دارد و

هرکدام اندازه و کاربرد خود را دارند و این کاملا به نیاز شما بستگی دارد – چگونه ؟ در ادامه به شما خواهیم گفت

قاشق و چنگال و کارد کافی شاپ

تعداد قاشق ها و اندازه آن ها متفاوت است حتی یکسری کارد و چنگال و قاشق با آلیاژ خاص هم

تولید شده است اما شما میتوانید از انواع معمولی آن نیز استفاده کنید اما توجه داشته باشید حتما

تعداد و اندازه ها و نوع آن ها اهمیت بالایی دارد و شما نمیتوانید از ست های معمولی خانگی برای کافه استفاده کنید

وسایل قهوه

وسایل مورد نیاز دم اوری قهوه مانند جزوه , کمکس و…. نیز جزو ظروف دسته بندی نمی شوند

اما معمولا کسانی که در سطح حرفه ای اقدام به ظروف میکنند میتوانید آن هارا تهیه کنید

لازم به ذکر است انتخاب نوع و تعداد این لوازم کاملا بستگی به کافه شما دارد و راه حلی که در ادامه به شما خواهیم گفت

سینی کافی شاپ

لوازم رست کافه

بدون شک شما برای پذیرایی بهتر از میهمانانتان نیازمند رست هم هستید. منظور از رست لوازمی مانند

تخت چوبی و…. که با نوشیدنی قهوه شما بر سر میز مشتری قرار میگیرد

لیوان کافی شاپ

ظروف کافه لیوان های سرو نوشیدنی های سرد شما نیز کاملا در انواع و سایز های مختلف هستند و هرکدام مقدار ها

و شکل های مختلفی دارند به صورت مثال لیوان کازابلانکا و لیوان اسموتی یا ظرف بستنی و…هرکدام

به سلیقه و انتخاب شما برمیگردد

لیوان کافی شاپ

ظروف دست دوم کافی شاپ

اگرچه خیلی از کافه هایی که در حال واگذاری هستند میخواهند ظروفشان را یکجا بند و شما هم میتوانید اری کنید

اما فراموش نکنید ظروف کاملا یک مورد تخصصی است و شما باید ظروف را طبق قاعده ای که به شما میگوییم و

و صد البته سلیقه خودتان و تعداد نیازتان اری کنید و صد البته که ظروف سالم و قابل استفاده باشند

آموزش ظروف کافی شاپ

خب حالا میخواهیم نکته ی بسیار مهمی که از اول مطلب تا الان برای گفتن آن منتظر بودیم را بگوییم

بر چه اساسی ظروفمان را بخریم ؟ چه تعداد ؟ چه شکلی ؟

جواب واضح است بر اساس منوی کافه تان و سلیقه تان . شما قبل از ظروف حتما و حتما باید منوی کافی شاپتان را

تهیه و اماده کرده باشید و این یک موضوع کاملا تخصصی است حتی گاهی دستگاه های شما هم وابسته به منوی تان هستند

جهت تهیه منوی استاندارد میتوانید با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ بخش مجموعه کافه داری تماس حاصل بفرمایید

شما برای تهیه منو یک هزینه بسیار کم میکنید و در ازای آن هم بر طبق اصول کار میکنید ( کاست و هزینه هر ایتم را متوجه میشوید )

و هم به صورت استاندارد سرویس میدهید و هم از ظروف اضافی یا تعداد بیشتر یا کمتر که شمارا در اینده متحمل ضرر های مالی و زمانی

و هزینه مجدد میکند بازمیدارد پس مهمترین نکته در ظروف کافی شاپ منوی کافه شماست

لوازم قهوه

گاه اینترنتی ظروف کافی شاپ

مجموعه کافه داری مفتخر است با تولید ظروف کافه  و واردات ظروف با کیفیت تمام نیاز های شمارا برای این بخش براورده کند

شما علاوه بر با هزینه مناسب ( حتی مناسب تر از قیمت بازار) از مشاوره رایگان و ارسال سریع و کیفیت بالا برخوردار خواهید بود

همچنین تیم کافه داری توانایی تامین تمامی ظروف مورد نیاز در انواع مختلف کافه را به همراه ارسال به تمامی شهر های ایران داراست

ظروف کافی شاپ

شما میتوانید جهت دریافت اطلاعات بیشتر همه روز با تماس با

شماره  ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ بخش تماس حاصل بفرمایید

سخن آخر در ظروف کافه

فقط به اندازه نیازتان کنید و تعدادی را هم به عنوان ذخیره درصورت بروز مشکل ( شکستن و… ) در نظر بگیرید

سعی کنید ظروفتان بر اساس منوی شما باشد و صد البته سلیقه شما هم سهم بسزایی خواهد داشت

چرا که منو فقط تعداد و اندازه ظرف و دسته بندی را به شما میگوید اما اینکه چه رنگ و مدلی باشد با شماست


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

تبلیغات کافی شاپ با تیم متخصص

تبلیغات کافی شاپ یکی از اصلی ترین راهکار های معرفی کافی شاپ و جذب مشتری و

بالا بردن کافی شاپ است که این کار مستلزم داشتن تخصص و آشنایی

با فضای کار و آشنایی با مهارت های برند سازی و تبلیغات سوشال مدیا و…. می باشد

تبلیغات کافه یک امر دائمی است نه مقطعی

خیلی از کافه دارها به اشتباه فکر میکنند یک تبلیغ مقطعی کفایت میکند
درصورتی که مهمترین امر در تبلیغات تداوم درست و استاتدارد ان است

تبلیغات کافی شاپ

مدیریت اینستاگرام کافی شاپ

برای تبلیغات در فضای مجازی اولین گزینه پیش روی هر کافه دار قطعا سوشال مدیای اینستاگرام است

بدون شک هرکسی هم میتوانید بصورت رایگان پیج کافه خود را راه اندازی کند اما برخلاف تصور عام مردم

پیج اینستاگرام برای بازدهی نیازمند آپدیت منظم و صد البته ترفند های لازم و مخاطب شناسی و

راهکار های تخصصی است.

تبلیغات کافی شاپ سرد یا گرم ؟ مسئله این است

تیم کافه داری اعتقاد دارد هردوی این نوع تبلیغات برای کافه نیازمند است. تبلیغات کافی شاپ گرم بصورت کلی

کلیه تبلیغاتی است که در ارتباط با مشتری روی میدهد و تبلیغات سرد کلیه تبلیغاتی است که منجر به جذب

مشتری و معرفی کافه می شود

برند سازی کافی شاپ | هویت سازی کافی شاپ

این نکته حائز اهمیت است که کافه شما دارای یک هویت مشخص و بازار هدف مشخص باشد

و اینکار نیازمند شناخت منطقه و مخاطبین و صد البته ترفند ها و راهکار های برند سازی می باشد

در نهایت این امر اگر به درستی انجام شود میتواند منجر به جذب مشتریان بیشتر و ماندگاری بیشتر آن ها شود

اهمیت حفظ مشتری در این صنف از هرموضوعی حتی در تبلیغات اهمیت بیشتری دارد

رفع مشکلات و تقویت نقاط قوت

بدون شک اصلی ترین قدم قبل از تبلیغات گرم و سرد این است که نقاط منفی کافه خود را پیدا کنید و آن هارا

رفع کنید چرا که درغیراینصورت حتی با وجود تبلیغات خوب بخشی از مشتریان خود را از دست میدهید

و در قدم بعدی باید نقاط قوت کافه خود را تقویت کنید تا به ماندگاری و حتی جذب بیشتر و بهتر مشتری کمک کند

تیم تبلیغات کافه داری

تیم تبلیغاتی کافه داری علاوه بر انجام تمامی موارد ذکر شده از صفر تا صد تبلیغات مورد نیاز کافه شمارا با

بهره گیری از مجرب ترین پرسنل و با داشتن نمونه کار های معتبر انجام داده و بصورت دائمی پشتیبان شما خواهد بود

جهت دریافت مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل فرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی لاسپازیاله اسپرسو ساز laspaziale

نمایندگی لاسپازیاله با همکاری تیم کافه داری آماده خدمت رسانی به شما عزیزان می باشد. این برند دستگاه اسپرسو

که از کیفیت مناسب از قیمتی مناسب برخودار است میتواند انتخابی مناسب برای کافه شما باشد

دستگاه اسپرسو لاسپازیاله اس ۲ – لاسپازیاله s2

دستگاه اسپرسو لاسپازیاله دو گروپ صنعتی دارای دو مدل اتومات و نیمه اتومات است. و این دستگاه به دلیل قدرت بالا و قیمت پایین یک گزینه ایدآل برای کافی شاپ ها می باشد. این دستگاه دارای دو نازل بخار قوی و یک خروجی آب جوش که با بویلر ۱۰ لیتری به صورت خودکار پر شده که این باعث دمای یکنواخت بخار بالای گروپ می شود.

تعداد گروپ : تک گروپ
نحوه عملکرد: نیمه اتوماتیک
طول : ۴۶ سانتی متر
عمق : ۵۳ سانتی متر
ارتفاع : ۵۲ سانتی متر
حجم بویلر :۱۰
وزن : ۶۵ کیلوگرم
نوع بویلر : تک بویلر
نوع آبگیری : آب شهری
ساخت کشور: ایتالیا

اسپرسو ساز لاسپازیاله

ماشین اسپرسو لاسپازیاله ۲ گروپ  – Laspaziale S5 EK

ماشین اسپرسو لاسپازیاله ۲ گروپ بصورت اتوماتیک بوده و جنس بدنه کاملا استیل و ضد زنگی را دارد. اسپرسو لاسپازیاله دارای سیستم گرمایش الکترونیکی بوده و یک خروجی آب داغ و ۲ دسته بخار آب را دارد. اسپرسو لاسپازیاله دارای نمایشگر LED است که دمای دیگ جوش را نشان میدهد. این دستگاه دارای گرمایش الکتریکی نیز میباشد. مخزن داخلی دستگاه اسپرسو لاسپازیاله نیم لیتری می باشد.

مشخصات فنی دستگاه اسپرسو لاسپازیاله

نمایندگی لاسپازیاله – نام دستگاه ماشین اسپرسو لاسپازیاله ۲ گروپ – Laspaziale S5 EK
کد دستگاه S5 EK
شرکت سازنده لاسپازیاله – Laspaziale
ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۷۷۰x530x60mm
وزن ۷۰kg
ظرفیت دیگ جوش ۱۰ltr
قابلیت کارکرد برقی
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

قیمت اسپرسو ساز لاسپازیاله از نمایندگی لاسپازیاله

همانطور که میدانید دستگاه اسپرسو کاملا بستگی به کافه – فضا و کاربری آن دارد. چنانچه قصد

دستگاه اسپرسو و گرایندر از برند اسپرسو ساز لاسپازیاله را دارید میتوانید با مناسبترین قیمت ممکن و تحویل فوری

و کسب اطلاعات بیشتر با شماره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی جیمبالی در ایران La Cimbali

نمایندگی جیمبالی La Cimbali – تیم کافه داری با همکاری نمایندگی رسمی جیمبالی در ایران

آماده ارائه خدمات و مشاوره به شما عزیزان می باشد جهت با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

ینبار میخواهیم دو دستگاه شناخته شده و محبوب یکی از برند های پرطرفدار و شناخته شده و صد البته قدیمی

اسپرسو ساز یعنی جیمبالی را به شما معرفی کنیم.

نمایندگی جیمبالی

اسپرسو ساز جیمبالی La Cimbali m27

نمایندگی جیمبالی – اسپرسو جیمبالی نیمه اتوماتیک با بدنه استنلس استیل ، یک شیر خروجی آب داغ قابلیت کارکرد با برق را دارا می باشد .

اسپرسو جیمبالی نیمه اتوماتیک مدل M27 RE درای ۲ گروپ و دو لوله متغیر خروج بخار استاندارد می باشد.

یکی از مزایای دستگاه اسپرسو جیمبالی داشتن نمایشگر فشار برای پمپ و بویلر می باشد.

دستگاه اسپرسو جیمبالی m27

ساخت ایتالیا
نوع عملکرد اسپرسو اسپرسو اتوماتیک
طول ۷۷ سانتیمتر
عمق ۵۱ سانتیمتر
ارتفاع ۴۷ سانتیمتر
وزن ۶۰ کیلوگرم
تعداد گروپ دو گروپ
نوع اتصال به برق –
توان (وات) ۳۸۰-۴۱۵V3N/50Hz: 4250-5000
نوع بویلر تک بویلر
تعداد بویلر –
چیدمان و ظرفیت بویلر(ها) –
نوع و تعداد پمپ(ها) –
سیستم کنترل دما –
فشار آب ورودی به دستگاه (bar) –
فشار تزریق آب روی کیک قهوه (bar) –
نازل آب داغ ۱
نازل بخار ۲
نوع آبگیری آب شهر
اقلام همراه دستگاه –
فنجان گرمکن برقی (cup warmer ) –
نحوه تنظیمات –
نحوه نمایش اطلاعات دستگاه –
آپشن های خاص –

اسپرسو ساز جیمبالی

اسپرسو ساز جیمبالی m100

نمایندگی جیمبالی این دستگاه فوق العاده که نام گذاری آن به مناسبت ۱۰۰ سالگی کارخانه جیمبالی ایتالیا بوده یکی از برترین دستگاههای اسپرسو موجود در صنعت قهوه است .

دستگاه اسپرسو m100جیمبالی قابلیت های متنوع و بعضا منحصر بفردی دارد . این دستگاه به صورت پیش فرض یک نازل منوال ویک نازل بخار اتوماتیک با قابلیت تنظیم دمای شیر و میزان درصد فوم گیری از شیر میباشد

اسپرسوساز جیمبالی مدل M100 دستگاهی ساخت کشور ایتالیا با بدنه ای از جنس استیل ضد زنگ و آلومینیوم است. این ماشین اسپرسو دارای ۲ گروپ، دو لوله متغیر برای خروج بخار استاندارد و یک شیر خروجی آب داغ است. همچنین بر روی بدنه دستگاه یک نمایشگر فشار برای پمپ و بویلر قرار گرفته است

ماشین اسپرسو جیمبالی m100

تکنولوژی و نام تجاری CIMBALI فرهنگ و لذت اسپرسوی ایتالیایی را در سراسر جهان پخش می کند. کنترل M100 با هر سلیقه ای از دستورات صفحه لمسی خود، با کارایی وسیع کار خود، چراغ های LED به راحتی انجام می شود.

M100 HD امکان شخصی سازی ترکیب قهوه و بهینه سازی عطر و طعم نوشیدنی را فراهم می کند. پورت USB دستگاه قابلیت بروز رسانی نرم افزار دستگاه را دارد.
بویلر هوشمند تعبیه شده در این دستگاه به کاهش مصرف انرژی کمک می کند و گرمای سریع مخزن پس از خالی شدن را تضمین می کند.
Thermodrive یک سیستم برای تنظیم دما است که تعادل حرارتی این امکان را فراهم می کند تا دستگاه بتواند جهت استخراج انواع نوشیدنی با دماهای مورد نیاز متفاوت انعطاف داشته باشد.

فناوری بلوتوث باعث می شود تا دستگاه به منظور اطمینان از استخراج قهوه درست از به طور مداوم با آسیاب ارتباط برقرار کند و در زمان های مورد نیاز بدون دخالت اپراتور تغییرات لازم در درجه آسیاب را انجام دهد. این تکنولوژی اسپرسوی کامل را تضمین می کند

دستگاه اسپرسو جیمبالی m100

مشخصات کلی
ابعاد ۸۱٫۷ * ۵۵٫۹ * ۶۰٫۵ سانتی متر
وزن ۹۵ کیلوگرم
کشور سازنده ایتالیا
مشخصات فنی
تعداد گروپ ۲ گروپ
توان مصرفی ۷۰۰۰ – ۶۰۰۰ وات
جنس بدنه استیل ضد زنگ

قابلیت جیمبالی m100

دستگاه اسپرسو اسپرسوساز M100 جیمبالی (La Cimbali M100) دو گروپ دارای چند ویژگی: ظرافت، قابلیت اطمینان، صرفه جویی در انرژی و عملکرد بالا.

اسپرسوساز M100 جیمبالی حرفه ای ترین ماشین اسپرسو برای بار است! گروپ های این دستگاه، از شکل منحنی و گرد است و آن دسته از دستگاه های قهوه را که توسط گروپ های هیدرولیکی ساخته شده اند را یادآور می کند.
در حالی که طراحی ساده آن، با هدف حداکثر سهولت استفاده همراه با بالاترین عملکرد از نظر کیفیت در فنجان، بیانگر یک رویکرد توجه به نیازها و سلیقه های باریستا است.

اسپرسو ساز جیمبالی

برای تمامی محصولات جیمبالی و دریافت اطلاعات بیشتر با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

در مجموعه کافه داری تمامی محصولات با قیمت نمایندگی و پشتیبانی نمایندگی به مشتری ارائه میگردد


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی سیمونلی simonelli

نمایندگی سیمونلی simonelli با همکاری مجموعه کافه داری ارائه کننده تمامی مدل های دستگاه اسپرسو ساز

سیمونلی در ایران میباشد. شما میتوانید جهت دستگاه با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

دستگاه اسپرسو ساز سیمونلی

تمامی محصولات و مدل های این برند توسط مجموعه کافه داری قابل عرضه به مشتریان گرامی میباشد

در ادامه شمارا با چند نمونه از مدل ها دستگاه اسپرسو ساز سیمونلی اشنا میکنیم

سیمونلی تک گروپ

سیمونلی آپیا ۲ تک گروپ

۴۰ سانتیمتر طول این دستگاه با سیستم مخلوط کن ملایم (تفاله گیری کامل)، به شما قهوه یک دست شده می دهد.

دستگیره بخار اتوماتیک (آپشن انتخابی) شیر نوشیدنی شما را با کف اضافی با همان دما و

با همان مقدار کف مورد دلخواه شما، در اختیارتان قرار میدهد.

توان مصرفی این دستگاه بین ۱۷۰۰ تا ۲۰۰۰ وات متغیر است. حجم بویلر ها ۵ لیتر می باشد.

این مدل از دستگاه اسپرسو شرکت سیمونلی را می توان در کافی شاپ های کوچک،

رستوران ها و در کل، مورد استفاده در مصارف کم قرار گیرد

سیمونلی اپیا 2

سیمونلی آپیا ۲ دو گروپ

شرکت سازنده سیمونلی – Simonelli
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۷۸۰x545x530 mm
وزن ۶۰ KG
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

سیمونلی موزیکا

سیمونلی موزیکا – سیمونلی اسکار

نمایندگی سیمونلی مدل موزیکا تنها با یک گروپ و ۳۲ سانتی متر طول، می تواند هم در منزل و هم در اداره و محل کار مورد استفاده واقع شود.

با موزیکا میتوانید اسپرسو یا کاپوچینو، درست همانند محصولات کافی شاپ ها آماده نمایید.

آپشن مربوط به اندازه گیری اتوماتیک مقدار قهوه مورد نیاز، حفظ دما و سیستم بخار، مشابه دستگاه های بزرگتر قهوه ساز است.

موزیکا دارای یک پمپ بدون صدا، و یک بویلر عایق با یدکی است.

فیلترهای قابل تعویض و سیستم بخار از نوع مکش فشار (Push- Pull) ، ایمنی کاربر را افزایش میدهد.

این دستگاه با لوله اتصال مستقیم آب و یا یک مخزن ۳ لیتری، همه جا برای شما اسپرسوی مطلوب دم میکند.

شرکت سازنده سیمونلی
کشور سازنده ایتالیا
توان ۱۲۰۰ وات
ولتاژ ۲۲۰ – ۲۴۰ ولت
مشخصات ظاهری
ابعاد ۳۲ * ۴۳ * ۳۲ سانتی‌متر
وزن ۲۱ کیلوگرم
جنس بدنه استیل ضد زنگ
مشخصات ظرفیت
ظرفیت بویلر ( دیگ جوشان ) ۳ لیتر
عملکردها
نازل آب جوش دارد
صفحه گرم نگه دارنده فنجان دارد
قابلیت درست کردن هم زمان ۲ فنجان دارد
قابلیت تهیه کف شیر دارد
نازل بخار دارد
سینی جمع آوری چکه دارد
آسیاب قهوه ندارد
متعلقات
تعداد نازل بخار ۱ عدد
تعداد پورتا فیلتر ۲ عدد
سایر مشخصات و قابلیت ها
نحوه آبگیری متصل به آب شهری
سایر مشخصات و قابلیت ها مجهز به سیستم برنامه دهی – فشار بخار بسیار قوی – همراه با نازل بخار ارگونومیک

سیمونلی اورلیا

نمایندگی سیمونلی اورلیا سه گروپ

نام دستگاه

دستگاه اسپرسو سیمونلی اورلیا – Simonelli Aurelia 1 Competizione

دستگاه Aurelia 1 Competizione
شرکت سازنده سیمونلی – Simonelli
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۵۴۵x785x530 mm
وزن ۷۴ KG
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

دستگاه اسپرسو سیمونلی

شما میتوانید جهت و دریافت مشاوره از نمایندگی سیمونلی بصورت رسمی در ایران

با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی لامارزوکو در ایران

نمایندگی لامارزوکو La Marzocco همانطور که میدانید دستگاه اسپرسو را برند های مختلفی در ایران وارد میکنند

دستگاه اسپرسو بی شباهت به گوشی نیست. برند های مختلف مشخصات مختلف

حتی قیمت های گوناگون اما اگر انتخاب شما دستگاه اسپرسو لامارزوکو است باید به شما تبریک

بگوییم و مفتخریم اعلام کنیم مجموعه کافه داری تمامی محصولات این برند با ارائه از نمایندگی رسمی در ایران

و بهترین قیمت ممکن به شما عزیزان عرضه میکند. همچنین پشتیبانی و ضمانت و خدمات پس از

مانند تعویض درصورت خرابی از خدمات ویژه ماست

دستگاه اسپرسو لامارزوکو

تاریخچه ماشین اسپرسو لامارزوکو

در سال ۱۹۳۹ لامارزوکو اولین دستگاه اسپرسو با بویلر افقی را به نام خود ثبت کرد،

که در مقایسه با ساختار عمودی قبلی، باعث افقی قرار گرفتن گروپ ها، بالا رفتن

بازده کار باریستا و فرصت رویارویی بیشتر با مشتری شد.

بعد از معرفی دستگاه های اهرمی در ۱۹۴۷، لامارزوکو شروع به

ساخت مدل های اهرمی خود، با در نظر گرفتن محیط و زمان در طراحی نمود.

در اوایل دهه ۵۰، پیرو بامبی، ریاست افتخاری کنونی شرکت، به کسب و کار پدر و عموی خود پیوست.

از سال ۱۹۶۴ تا ۱۹۷۰ لامارزوکو سری پوکر را تولید کرد، این سری از دستگاه ها دارای

هیدرو کمپرسور بود و برخلاف دستگاه های اهرمی، توسط پیستونی که

نیرویش را از بخار دستگاه میگرفت، کار می کرد.

شرکت لامارزاکو و خدمات آن

در سال ۱۹۶۸، آسیاب ولکانو(آتش نشان) گیوسپ بامبی، جایزه ی هنر طراحی صنعتی را از آن خود کرد.

در سال ۱۹۷۰، لامارزوکو اولین سری نیمه اتوماتیک و دو بویلری خود با نام GS را ثبت اختراع کرد

که برنده ی جایزه ی کوالیتا کورتزیا-توسکانا در سال ۱۹۷۱ شد. دو بویلر مجزا،

عصاره گیری قهوه را از تولید بخار دستگاه جدا ساخت.

از دهه ی ۷۰ به بعد تمام دستگاه های لامارزوکو از فولاد ضد زنگ ساخته می شود.

از سال ۱۹۸۸ تا ۲۰۰۴ استارباکس از دستگاه های اسپرسوی این شرکت استفاده می کرد.

در سال ۱۹۹۰، پیرو بامبی، اولین دستگاه اسپرسوی خود را با نام ” لینیا کلاسیک ” طراحی کرد

دستگاه اسپرسوساز لامارزوکو لینا

دستگاه اسپرسو که توسط نمایندگی لامارزوکو در ایران ارائه می شود دو گروپ مولتی بویلر لامارزوکو مدل linea EE احتمالا اقتصادی ترین

دستگاه حرفه ای بازار است. لامارزوکو  در صنعت اسپرسو ماشین جز پیشتازها محسوب می گردد.

بسیاری از تکنولوژی هایی که امروزه در برندهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرند

توسط لامارزاکو معرفی و ابداع گریده اند. صاحبان بسیاری از

برندهای خوش نام روزی در کارخانه ی لامارزوکو مشغول به کار بوده اند.

از ویژگی های اصلی لامارزوکو LINEA EE ظاهر صنعتی و استفاده از قطعات با عمر طولانی است.

بدنه کاملا استیل، پورتافیلتر حرفه ای ۵۸ میلی متری از جنس استیل

که در کمتر دستگاهی از این آلیاژ بهره گرفته شده است.

از تکنولوژی های منحصر به فرد LINEA میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

دو بویلر همزمان در حال کار برای بالا بردن دقت در تنظیم دما، استفاده از پمپ گردشی برای ثبات فشار

هر چه بیشتر، کنترلر بسیار دقیق PID با قابلیت تنظیم دما از طریق نمایشگر زیر سینی تخلیه، کاملا دست‌ساز

و ساخته شده در فلورانس ایتالیا، هد کروپ اشباع جهت بالا بردن دقت در تنظیم دما و

استفاده از فرش واتر در فرآیند عصاره گیری، پرتافیلتر حرفه‌ای با طراحی ارگونومیک،

امکان تغییر رنگ بدنه دستگاه به رنگ دلخواه

در کل لینیا لاین ساده و جذاب لامارزوکو ست. بسیاری از روستری‌ها و کافه‌های شلوغ

از این اعجوبه استفاده میکنند. از سال ۱۹۸۸ این لاین معرفی گردید و تا کنون با حفظ

ظاهر ساده اش، از درون تغییرات و تکامل زیادی داشتته و از پر ‌ترین‌های این صنعت است.

“اسب بارکش کاری” لقبی است که مارزوکو به لینیا میدهد.

دقیق، کاری، زیبا، با امکانات، خوش ساخت و خوش قیمت. لینیا بهترین است.

نمایندگی لامارزوکو و مشخصات فنی اسپرسو ساز لامارزوکو لینا مینی Linea mini

مشخصات دستگاه
نام دستگاه

اسپرسو ساز لامارزوکو – La Marzocco LINEA MINI

کد دستگاه LINEA PB
شرکت سازنده لامارزوکو – La Marzocco
ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy
گارانتی شده توسط نمایندگی رسمی در ایران
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۳۵۷x377x453 mm
وزن ۳۰ Kg
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

نمایندگی لامارزوکو

نمایندگی لامارزوکو و ماشین اسپرسو ساز لامارزوکو استرادا

دستگاه اسپرسو ساز سنتی با ویژگی های باریستا پسند و پدال های هیدرولیکی سنتی گردید،

و نام Strada معادل لغت ایتالیایی خیابان ، به افتخار این “تیم خیابانی” بر روی اسپرسو ساز ساخته شده این تیم نهاده شد.

استرادا اسپرسوسازی جدید است که برای اولین بار به باریستا امکان کنترل کامل و مستقیم

فشار آب در هر مرحله ای از پروسه عصاره گیری قهوه را می دهد. همچنین Strada ep با

پدال الکترونیکی به باریستاها اجازه کنترل کامل بر روند عصاره گیری قهوه را نیز داده است.

بدنه و نازل های بخاتر این دستگاه از استیل ضد زنگ است. دارای فشارسنج مکانیکی بر روی

هر یک از اهرم ها ، به منظور کنترل فشار لحظه ای و صفحه نمایش

جهت نمایش دما و زمان عصاره گیری و نمایش پارامترهای دستگاه می باشد.

قدرت دستگاه معادل ۴۶۰۰ وات بوده و حجم هر کدام از بویلر ها ۱٫۳ لیتر می باشد.

اطمینان از پایداری حرارتی گروپ های دستگاه در عصاره گیری های پیوسته ،

سیستم بویلر دوگانه جهت بهینه سازی عملیات دم آوری قهوه و تولید بخار ،

سیستم کنترل دمای الکتورنیکی با دقت ۰٫۵ درجه سانتی گرادی ، دیگ بخار عایق شده

جهت صرفه جویی در مصرف انرژی؛ از دیگر ویژگی های دستگاه های اسپرسوساز لامارزوکو Strada ep می باشد.

نمایندگی لامارزوکو و مشخصات فنی دستگاه اسپرسو  لامارزوکو Strada

مشخصات دستگاه
نام دستگاه

اسپرسو ساز لامارزوکو استرادا – La Marzocco Strada ep

کد دستگاه Strada ep
شرکت سازنده لامارزوکو – La Marzocco
ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy
گارانتی شده توسط نمایندگی رسمی در ایران
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۸۰۰x475x675 mm
وزن ۸۵ Kg
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

دستگاه اسپرسو لامارزوکو – اسپرسو ساز لامارزوکو

شما برای دستگاه اسپرسو ساز لامارزوکو از نمایندگی لامارزوکو از مجموعه کافه داری

که با بهترین قیمت – ضمانت و پشتیبانی خدمت شما کافه داران عزیز ارائه می شود همه روزه

حتی در روزهای تعطیل با بخش ویژه ما به شماره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

از نمایندگی فائما – دستگاه اسپرسو فائما Faema e98

نمایندگی فائما – مجموعه کافه داری ارائه کننده تمامی مدل های برند فائما از ن

مایندگی رسمی کمپانی در ایران است جهت با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

این مدل با بهره گیری از یک سیستم  نازل ثابت  ترموسیفون ( مبدل حرارتی ) ؛

داشتن بهترین نتیجه را در فنجان قهوه گارانتی و تضمین می نماید . از خصیصه های این مدل وجود پنل

انتخابی روی داشبود دستگاه است که با فشار دادن سریع و راحت هر یک از دکمه ها ؛ گزینه مورد نظرشما

از یک ریستریتو تا یک اسپرسوی دوبل را برای شما تهیه می نماید .
ماشین اسپرسوساز فائما E98  در دو رنگ سفید و مشکی موجود است
قسمت نوار مانند جلوی این مدل اسپرسوساز فائما ؛ دست شما را برای شخصی سازی دستگاه

اسپرسوسازتان باز میگذارد و می توانید برچسب و استیکر ها و حتی حکاکی برند خود را بر روی این قسمت انجام دهید.

ماشین اسپرسو فائیما faema

نیمه اتوماتیک دارای پنل های انتخاب با دکمه های فوری و دقیق است
کیفیت فوق العاده در هر فنجان
ارگونومیک و محکم ، ساخته شده از استیل و آلومینیوم و با یک سیستم ترموسفون ثابت

با پایه ثابت و قابل اطمینان مجهز است که می تواند نتیجه ای عالی در فنجان را تضمین کند.
دستگاه اسپرسو فائما

ویژگی های اسپرسو ساز فائما faema

دستگاه اسپرسو فائما مدل E98 RE
دستگاه اسپرسو ۲ گروپ اتوماتیک
برند فائما
نوع محصول دستگاه اسپرسو
طول (cm) ۷۷
عرض (cm) 51
ارتفاع (cm) 47
تعداد نازل بخار ۲
تعداد نازل آب جوش ۱
ولتاژ (ولت) ۴۰۰
توان (وات) ۵۰۰۰
حجم بویلر (litr) ۱۱
وزن (kg) 60
ماشین اسپرسوساز مدل FAEMA E98 RE مدل A دو گروپ در دسته اسپرسوسازهای

نیمه اتوماتیک است و مهندسین با استفاده از میکروپروسسور داخلی آن ، امکان برنامه ریزی و

تنظیم میزان قهوه و حجم آب برای این مدل را فراهم ساخته اند.
این مدل یک ماشین اسپرسوساز زیبا و همه کاره است که کار با آن ساده

و راحت بوده و تنظیمات و نگهداری آن بسیار آسان می باشد.
از دیگر ویژگی های این مدل طراحی ارگونومیک و مستحکم آن که از استیل

و آلومینیوم ساخته شده است را می توان نام برد.

دستگاه اسپرسو faema e98

این مدل با بهره گیری از یک سیستم نازل ثابت ترموسیفون مبدل حرارتی ،

داشتن بهترین نتیجه را در فنجان قهوه گارانتی و تضمین می نماید.
از خصیصه های این مدل وجود پنل انتخابی روی داشبورد دستگاه است که

با فشار دادن سریع و راحت هر یک از دکمه ها ، گزینه مورد نظرشما از

یک ریستریتو تا یک اسپرسوی دوبل را برای شما تهیه می نماید.
ماشین اسپرسوساز فائما E98 در دو رنگ سفید و مشکی موجود است
قسمت نوار مانند جلوی این مدل اسپرسوساز فائما دست شما را برای شخصی سازی

دستگاه اسپرسوسازتان باز میگذارد و می توانید برچسب و استیکر ها

و حتی حکاکی برند خود را بر روی این قسمت انجام دهید.
اسپرسوساز فائما دو گروپ مدل E98 RE S/2 Black/White

نیمه اتومات مدل E98 همراه با سختی گیر ضمانت یکساله

مشخصات فنی دستگاه اسپرسو فائما

دستگاه اسپرسو فائما E98 RE S/2
ماشین اسپرسو شماره یک ایتالیا
کیفیت بالا
بدنه استنلس استیل
دو گروپ
ظرفیت جوشاننده ۱۱لیتر
ابعاد : طول۷۷۰میلیمتر ، عمق۵۱۰میلیمتر ، ارتفاع۴۸۵میلیمتر
وزن ۶۷ کیلوگرم
قدرت ۳۸۰ – ۴۱۵ V3N / 50Hz سه فاز

ماشین اسپرسوساز مدل FAEMA E98 RE  مدل A  دو گروپ  ؛

در دسته اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک است و مهدنسین با استفاده از میکروپروسسور داخلی آن

؛ امکان برنامه ریزی و تنظیم میزان قهوه و حجم آب برای این مدل را فراهم ساخته اند.

راهنمای دستگاه اسپرسو

این مدل یک ماشین اسپرسوساز زیبا و همه کاره است که کار با آن ساده و راحت بوده

و تنظیمات و نگهداری آن بسیار آسان می باشد .
از دیگر ویژگی های این مدل طراحی ارگونومیک و مستحکم آن که از استیل و آلومینیوم

ساخته شده است را می توان نام برد .
این مدل با بهره گیری از یک سیستم  نازل ثابت  ترموسیفون ( مبدل حرارتی ) ؛ داشتن

بهترین نتیجه را در فنجان قهوه گارانتی و تضمین می نماید .
از خصیصه های این مدل وجود پنل انتخابی روی داشبود دستگاه است که با فشار دادن

سریع و راحت هر یک از دکمه ها ؛ گزینه مورد نظرشما از یک ریستریتو تا یک اسپرسوی دوبل را برای شما تهیه می نماید .
ماشین اسپرسوساز فائما E98  در دو رنگ سفید و مشکی موجود است
قسمت نوار مانند جلوی این مدل اسپرسوساز فائما ؛ دست شما را برای شخصی سازی

دستگاه اسپرسوسازتان باز میگذارد و می توانید برچسب و استیکر ها و حتی حکاکی برند خود را بر روی این قسمت انجام دهید.

قیمت دستگاه اسپرسو

برای دریافت قیمت این مدل و دیگر مدل های فائما و و اطلاعات بیشتر با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل فرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی بیزرا در ایران bezzera

نمایندگی بیزرا bezzera در مجموعه کافه داری عرضه کننده تمامی محصولات و مدل های اسپرسو ساز بیزرا
از نمایندگی رسمی با مناسبترین قیمت – ضمانت – پشتیبانی و خدمات پس از میباشداسپ
این برند قدیمی توط لوییجی بیزرا که اولین مخترع ماشین اسپرسو میباشد پایه گذاری شده
و هم اکنون این دستگاه در ایران مخاطبان خاص خودش را دارد

مجموعه کافه داری عرضه کننده تمامی محصولات و اسپرسو ساز ها در تمامی مدل ها

نمایندگی بیزرا

تاریخچه شرکت بیزرا – نمایندگی بیزرا

امروزه کمپانی بیزرا بعد از گذشت ۱۱۵ سال با کمک تیم بسیار حرفه ای و تجهیزات تولیدی

مدرن و یک چرخه تولید کاملا اتوماتیکی به طراحی و تولید اجزاء و محصولات نهایی در سایت می پردازد

و محصولات حرفه ای و نیمه حرفه ای خود را به لطف یک شبکه از نمایندگان

به ۵۰ کشور در سراسر دنیا صادر می کند. کیفیت محصولات بیزرا که همواره هدف نخست

از بخش تحقیق و توسعه بوده است، با خدمات پس از که نمایندگان

برای توسعه روزافزون کیفیت محصولات ارائه داده اند موجب شده که در فواصل معین آموزش وفرهنگ قهوه اسپرسو بهبود یابد.

در ادامه دو نمونه از ده ها دستگاه های این شرکت را به شما معرفی میکنیم

اسپرسو ساز تک گروپ بیزرا

نمایندگی بیزرا – اسپرسو ساز بیزرا – Bezzera Espresso B2016AL 1GR

توان مصرفی دستگاه ۲۰۰۰W می باشد. مبدل های حرارتی با یک مدار هیدرولیک

از دیگ بخار جدا شده است که سبب می شود قهوه همیشه با آب تازه باشد.

مشخصات دستگاه بیزرا تک گروپ

نام دستگاه

اسپرسو ساز بیزرا – Bezzera Espresso B2016AL 1GR

کد دستگاه B2016AL
شرکت سازنده بیزرا – Bezzera
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۵۲۰*mm *490*495
وزن ۴۲KG
رنگ
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

دستگاه اسپرسو بیزرا دوگروپ – Bezzera c2016 2g

نمایندگی بیزرا – دستگاه تقریبا ۵۰ کیلو گرم بوده و قابلیت کار کرد دستگاه با برق میباشد

مشخصات دستگاه بیزرا دو گروپ

نام دستگاه

دستگاه اسپرسو بیزرا دوگروپ – Bezzera c2016 2g

کد دستگاه C2016
شرکت سازنده بیزرا – BEZZERA
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد mm ۶۰×۴۹٫۵×۵۳٫۵cm
وزن ۵۷KG
قدرت ۳۲۵۰W
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

بیزرا

اسپرسو ساز از نمایندگی رسمی بیزرا

جهت انواع مدل های دستگاه اسپرسو بیزرا از نمایندگی
با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید ( تمامی مدل ها و محصولات )


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی اسپرسو ساز آستوریا در ایران

نمایندگی آستوریا Astoria با همکاری مجموعه کافه داری ارائه تمامی محصولات کمپانی استوریا

از نمایندگی رسمی با بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از اماده

ارائه خدمات و محصولات آستوریا میباشد . جهت و مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

اسپرسو ساز آستوریا

آستوریا یک برند ایتالیایی است که در سال ۱۹۶۹ با شیوه سنتی شروع به فعالیت کرد

در سال ۱۹۷۲ اولین محصول او به کشورهای دیگر صادر شد و زمینه برای ارسال محصولات استوریا به کشور آمریکا نیز فراهم آمد.

اکنون این شرکت بزرگترین شرکت تولید کننده‌ی دستگاه‌های اسپرسوساز صنعتی است.

امروزه استوریا به بیش از ۲۵۰ کشور دنیا محصولات خود را صادر می‌کند.

در ادامه چندین نمونه از محصولات برند آستوریا را به شما معرفی یکنیم

نمایندگی آستوریا

اسپرسو ساز آستوریا کامپکت

نام دستگاه
اسپرسو ساز آستوریا کامپکت تک گروپ – Astoria Compact
کد دستگاه Astoria
شرکت سازنده آستوریا – Astoria
ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy
مدت گارانتی ۱۲ ماه

مشخصات آستوریا کامپکت

ابعاد ۴۳۰x460x340 mm
وزن ۳۹ Kg
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

آستوریا

اسپرسو ساز آستوریا پرلا

نام دستگاه اسپرسو آستوریا , پرلا ۲ گروپ نیمه اتوماتیک – Astoria espersso perla
کد دستگاه CSE
شرکت سازنده آستوریا-Astoria
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه

مشخصات اسپرسو ساز آستوریا پرلا

ابعاد ۷۷۰x560x540
وزن ۷۲KG
قدرت ۳۲۰۰-۳۹۰۰W
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

آستوریا

اسپرسو ساز آستوریا پراتیک

اسپرسو ساز آستوریا پراتیک ۳ گروپ – Astoria Pratic Machine Espresso
کد دستگاه CSE
شرکت سازنده آستوریا-Astoria
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه

مشخصات اسپرسو ساز آستوریا پراتیک

ابعاد ۱۰۱۰x560x540
وزن ۸۸KG
قدرت ۳۲۰۰-۳۹۰۰W
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

آستوریا

اسپرسو ساز آستوریا تانیا

نمایندگی آستوریا – نام دستگاه اسپرسو آستوریا دو گروپ مدل تانیا ، تمام اتوماتیک – Astoria espersso tanya
کد دستگاه CSE
شرکت سازنده آستوریا-Astoria

عرضه از نمایندگی آستوریا

ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه

مشخصات اسپرسو ساز آستوریا تانیا

ابعاد ۷۰۰x540x520
وزن ۷۰KG
قدرت ۳۲۰۰-۳۹۰۰W
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی اسپرسو ساز وگا در ایران

نمایندگی اسپرسو ساز وگا با همکاری مجموعه کافه داری عرضه کننده

تمامی محصولات کمپانی وگا با بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از میباشد

جهت از نمایندگی اسپرسو ساز وگا با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

اسپرسو ساز وگا

مدل های اسپرسو ساز های وگا

از انواع اسپرسو ساز های وگا میتوان به طرح های مطرحی مانند

وگا پگاسو – وگا اوریون – وگا مای کانسپت – وگا پولاریس

اشاره کرد. اگر قصد اسپرسو ساز وگا را دارید باید بدانید که

این تولیدکننده ایتالیایی از تنوع و زیبایی و کارایی و تناسب قیمت

مناسبی برخوردار است که با توجه به نیاز کافه شما میتوانید انتخابی

مناسب جهت استفاده کافی شاپ شما باشد

همچنین وگا تولید کننده گرایندر ها و آسیاب های قهوه در مدل های مختلف میباشد

که میتوانید در کنار اسپرسو ساز خود

از آن استفاده کنید

اسپرسو ساز وگا

نمایندگی اسپرسو ساز وگا از تولیدکنندگان خوشنام اسپرسو ماشین در ایتالیاست.

یکی از بهترین انتخاب ها جهت راه اندازی یک کافی شاپ در ایران.

تناسب کیفیت و قیمت در وگا به خوبی رعایت شده است.
در یک کلام با قدرت میتوان گفت بیشتر از مبلغی که بابت وگا می پردازید کیفیت و امکانات دریافت خواهید کرد.

نمایندگی وگا

دستگاه اسپرسو وگا

دستگاه اسپرسو ساز وگا ۳۰ سالی هست که تولید می شود و

در این سالهای فعالیت خود برنده جوایز مختلفی از طراحی تا نوآوری شده است.
کمپانی وگا از آن دسته از شرکتهایی است که بخش تحقیق

و توسعه فعالی دارد و روزانه ایده های نابی را به محصولاتش میافزاید.

محصولات رده بالای وگا همچون کانسپت بسیار مقرون به صرفه هستند

و میتوانند در بارهای تخصصی قهوه به کارگرفته شوند.
محصولات رنج متوسط وگا همچون پولاریس نیز میتواند در کافه های شلوغ

با فشار کاری بالا فعالیت خوبی داشته باشد. اما گزینه های اقتصادی تر وگا

در کیفیت ساخت چیزی کم از سایر تولیدات این کمپانی ندارند و با

در نظر داشتن کیفیت ساخت و امکانات قیمت بسیار مناسبی دارند.


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی اسپرسو ساز کنتی در ایران

اسپرسو ساز کنتی با ارائه مجموعه کافه داری از نمایندگی رسمی کنتی در ایران

با بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از می باشد . جهت اسپرسو ساز کنتی

در تمامی مدل ها از نمایندگی با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

اسپرسو ساز کنتی

انواع اسپرسو ساز نمایندگی کنتی

ماشین اسپرسو کنتی حتما شما هم در سری اسپرسو ساز های میان رده نام کمپانی کنتی به گوشتان خورده است

این کمپانی محبوب دارای اسپرسو ساز های گوناگون در مدل های مختلف میباشد که دارای مکانیسم ها و انواع ظاهری

گوناگون میباشند و شما میتوانید با یک بودجه اقتصادی تا متوسط دستگاه های این کمپانی را اری نمایید

تاریخچه اسپرسو ساز های Conti

شرکت کنتی از سال ۱۹۵۷ در شهر مونته کارلو کشور موناکو، در زمینه تولید دستگاه‌های اسپرسوساز

صنعتی فعالیت دارد. تجربه‌ی ۶۰ ساله این شرکت در تولید دستگاه‌های بادوام و قابل اطمینان،

به همراه اشتیاق صاحبان این شرکت برای در اختیار داشتن به‌روزترین نوآوری‌های این صنعت باعث شده

نام کنتی در صنعت قهوه به نامی شناخته شده و مورد احترام تبدیل شود.

هم اکنون محصولات کنتی در بیش از ۸۰ کشور دنیا به رفته

و توسط باریستاهای حرفه ای مورد استفاده قرار می گیرد.

دستگاه اسپرسو کنتی مدل NL1 دارای اکو مدجهت کاهش مصرف انرژی و

پایه های قابل تنظیم می باشد. این دستگاه ۲۷۰۰ وات قدرت دارد.

نمایندگی کنتی

قهوه ساز کنتی

دستگاه اسپرسو کنتی دارای محافظ المنت Klixon است که باعت عمر

المنت می شود. تال کاپ و باریستا لایت که جلوه ی ویژه ای به دستگاه می دهد

از دیگر ویژگی های این دستگاه به شمار می رود.

تاکید میدران کارخانه بر تولید دستگاه‌های بادوام و قابل اطمینان باعث شده ۱۰۰% قطعات

مورد استفاده در ساخت دستگاه‌های اسپرسو کنتی در همین شرکت و تحت نظارت دقیق تولید شوند.

هم اکنون محصولات کنتی در بیش از ۸۰ کشور دنیا به رفته

و توسط باریستاهای حرفه‌ایی مورد استفاده قرار می‌گیرند.


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

تبلیغات کافی شاپ با تیم متخصص

تبلیغات کافی شاپ یکی از اصلی ترین راهکار های معرفی کافی شاپ و جذب مشتری و

بالا بردن کافی شاپ است که این کار مستلزم داشتن تخصص و آشنایی

با فضای کار و آشنایی با مهارت های برند سازی و تبلیغات سوشال مدیا و…. می باشد

تبلیغات کافه یک امر دائمی است نه مقطعی

خیلی از کافه دارها به اشتباه فکر میکنند یک تبلیغ مقطعی کفایت میکند
درصورتی که مهمترین امر در تبلیغات تداوم درست و استاتدارد ان است

تبلیغات کافی شاپ

مدیریت اینستاگرام کافی شاپ

برای تبلیغات در فضای مجازی اولین گزینه پیش روی هر کافه دار قطعا سوشال مدیای اینستاگرام است

بدون شک هرکسی هم میتوانید بصورت رایگان پیج کافه خود را راه اندازی کند اما برخلاف تصور عام مردم

پیج اینستاگرام برای بازدهی نیازمند آپدیت منظم و صد البته ترفند های لازم و مخاطب شناسی و

راهکار های تخصصی است.

تبلیغات کافی شاپ سرد یا گرم ؟ مسئله این است

تیم کافه داری اعتقاد دارد هردوی این نوع تبلیغات برای کافه نیازمند است. تبلیغات کافی شاپ گرم بصورت کلی

کلیه تبلیغاتی است که در ارتباط با مشتری روی میدهد و تبلیغات سرد کلیه تبلیغاتی است که منجر به جذب

مشتری و معرفی کافه می شود

برند سازی کافی شاپ | هویت سازی کافی شاپ

این نکته حائز اهمیت است که کافه شما دارای یک هویت مشخص و بازار هدف مشخص باشد

و اینکار نیازمند شناخت منطقه و مخاطبین و صد البته ترفند ها و راهکار های برند سازی می باشد

در نهایت این امر اگر به درستی انجام شود میتواند منجر به جذب مشتریان بیشتر و ماندگاری بیشتر آن ها شود

اهمیت حفظ مشتری در این صنف از هرموضوعی حتی در تبلیغات اهمیت بیشتری دارد

رفع مشکلات و تقویت نقاط قوت

بدون شک اصلی ترین قدم قبل از تبلیغات گرم و سرد این است که نقاط منفی کافه خود را پیدا کنید و آن هارا

رفع کنید چرا که درغیراینصورت حتی با وجود تبلیغات خوب بخشی از مشتریان خود را از دست میدهید

و در قدم بعدی باید نقاط قوت کافه خود را تقویت کنید تا به ماندگاری و حتی جذب بیشتر و بهتر مشتری کمک کند

تیم تبلیغات کافه داری

تیم تبلیغاتی کافه داری علاوه بر انجام تمامی موارد ذکر شده از صفر تا صد تبلیغات مورد نیاز کافه شمارا با

بهره گیری از مجرب ترین پرسنل و با داشتن نمونه کار های معتبر انجام داده و بصورت دائمی پشتیبان شما خواهد بود

جهت دریافت مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل فرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی لاسپازیاله اسپرسو ساز laspaziale

نمایندگی لاسپازیاله با همکاری تیم کافه داری آماده خدمت رسانی به شما عزیزان می باشد. این برند دستگاه اسپرسو

که از کیفیت مناسب از قیمتی مناسب برخودار است میتواند انتخابی مناسب برای کافه شما باشد

دستگاه اسپرسو لاسپازیاله اس ۲ – لاسپازیاله s2

دستگاه اسپرسو لاسپازیاله دو گروپ صنعتی دارای دو مدل اتومات و نیمه اتومات است. و این دستگاه به دلیل قدرت بالا و قیمت پایین یک گزینه ایدآل برای کافی شاپ ها می باشد. این دستگاه دارای دو نازل بخار قوی و یک خروجی آب جوش که با بویلر ۱۰ لیتری به صورت خودکار پر شده که این باعث دمای یکنواخت بخار بالای گروپ می شود.

تعداد گروپ : تک گروپ
نحوه عملکرد: نیمه اتوماتیک
طول : ۴۶ سانتی متر
عمق : ۵۳ سانتی متر
ارتفاع : ۵۲ سانتی متر
حجم بویلر :۱۰
وزن : ۶۵ کیلوگرم
نوع بویلر : تک بویلر
نوع آبگیری : آب شهری
ساخت کشور: ایتالیا

اسپرسو ساز لاسپازیاله

ماشین اسپرسو لاسپازیاله ۲ گروپ  – Laspaziale S5 EK

ماشین اسپرسو لاسپازیاله ۲ گروپ بصورت اتوماتیک بوده و جنس بدنه کاملا استیل و ضد زنگی را دارد. اسپرسو لاسپازیاله دارای سیستم گرمایش الکترونیکی بوده و یک خروجی آب داغ و ۲ دسته بخار آب را دارد. اسپرسو لاسپازیاله دارای نمایشگر LED است که دمای دیگ جوش را نشان میدهد. این دستگاه دارای گرمایش الکتریکی نیز میباشد. مخزن داخلی دستگاه اسپرسو لاسپازیاله نیم لیتری می باشد.

مشخصات فنی دستگاه اسپرسو لاسپازیاله

نمایندگی لاسپازیاله – نام دستگاه ماشین اسپرسو لاسپازیاله ۲ گروپ – Laspaziale S5 EK
کد دستگاه S5 EK
شرکت سازنده لاسپازیاله – Laspaziale
ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۷۷۰x530x60mm
وزن ۷۰kg
ظرفیت دیگ جوش ۱۰ltr
قابلیت کارکرد برقی
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

قیمت اسپرسو ساز لاسپازیاله از نمایندگی لاسپازیاله

همانطور که میدانید دستگاه اسپرسو کاملا بستگی به کافه – فضا و کاربری آن دارد. چنانچه قصد

دستگاه اسپرسو و گرایندر از برند اسپرسو ساز لاسپازیاله را دارید میتوانید با مناسبترین قیمت ممکن و تحویل فوری

و کسب اطلاعات بیشتر با شماره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی جیمبالی در ایران La Cimbali

نمایندگی جیمبالی La Cimbali – تیم کافه داری با همکاری نمایندگی رسمی جیمبالی در ایران

آماده ارائه خدمات و مشاوره به شما عزیزان می باشد جهت با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

ینبار میخواهیم دو دستگاه شناخته شده و محبوب یکی از برند های پرطرفدار و شناخته شده و صد البته قدیمی

اسپرسو ساز یعنی جیمبالی را به شما معرفی کنیم.

نمایندگی جیمبالی

اسپرسو ساز جیمبالی La Cimbali m27

نمایندگی جیمبالی – اسپرسو جیمبالی نیمه اتوماتیک با بدنه استنلس استیل ، یک شیر خروجی آب داغ قابلیت کارکرد با برق را دارا می باشد .

اسپرسو جیمبالی نیمه اتوماتیک مدل M27 RE درای ۲ گروپ و دو لوله متغیر خروج بخار استاندارد می باشد.

یکی از مزایای دستگاه اسپرسو جیمبالی داشتن نمایشگر فشار برای پمپ و بویلر می باشد.

دستگاه اسپرسو جیمبالی m27

ساخت ایتالیا
نوع عملکرد اسپرسو اسپرسو اتوماتیک
طول ۷۷ سانتیمتر
عمق ۵۱ سانتیمتر
ارتفاع ۴۷ سانتیمتر
وزن ۶۰ کیلوگرم
تعداد گروپ دو گروپ
نوع اتصال به برق –
توان (وات) ۳۸۰-۴۱۵V3N/50Hz: 4250-5000
نوع بویلر تک بویلر
تعداد بویلر –
چیدمان و ظرفیت بویلر(ها) –
نوع و تعداد پمپ(ها) –
سیستم کنترل دما –
فشار آب ورودی به دستگاه (bar) –
فشار تزریق آب روی کیک قهوه (bar) –
نازل آب داغ ۱
نازل بخار ۲
نوع آبگیری آب شهر
اقلام همراه دستگاه –
فنجان گرمکن برقی (cup warmer ) –
نحوه تنظیمات –
نحوه نمایش اطلاعات دستگاه –
آپشن های خاص –

اسپرسو ساز جیمبالی

اسپرسو ساز جیمبالی m100

نمایندگی جیمبالی این دستگاه فوق العاده که نام گذاری آن به مناسبت ۱۰۰ سالگی کارخانه جیمبالی ایتالیا بوده یکی از برترین دستگاههای اسپرسو موجود در صنعت قهوه است .

دستگاه اسپرسو m100جیمبالی قابلیت های متنوع و بعضا منحصر بفردی دارد . این دستگاه به صورت پیش فرض یک نازل منوال ویک نازل بخار اتوماتیک با قابلیت تنظیم دمای شیر و میزان درصد فوم گیری از شیر میباشد

اسپرسوساز جیمبالی مدل M100 دستگاهی ساخت کشور ایتالیا با بدنه ای از جنس استیل ضد زنگ و آلومینیوم است. این ماشین اسپرسو دارای ۲ گروپ، دو لوله متغیر برای خروج بخار استاندارد و یک شیر خروجی آب داغ است. همچنین بر روی بدنه دستگاه یک نمایشگر فشار برای پمپ و بویلر قرار گرفته است

ماشین اسپرسو جیمبالی m100

تکنولوژی و نام تجاری CIMBALI فرهنگ و لذت اسپرسوی ایتالیایی را در سراسر جهان پخش می کند. کنترل M100 با هر سلیقه ای از دستورات صفحه لمسی خود، با کارایی وسیع کار خود، چراغ های LED به راحتی انجام می شود.

M100 HD امکان شخصی سازی ترکیب قهوه و بهینه سازی عطر و طعم نوشیدنی را فراهم می کند. پورت USB دستگاه قابلیت بروز رسانی نرم افزار دستگاه را دارد.
بویلر هوشمند تعبیه شده در این دستگاه به کاهش مصرف انرژی کمک می کند و گرمای سریع مخزن پس از خالی شدن را تضمین می کند.
Thermodrive یک سیستم برای تنظیم دما است که تعادل حرارتی این امکان را فراهم می کند تا دستگاه بتواند جهت استخراج انواع نوشیدنی با دماهای مورد نیاز متفاوت انعطاف داشته باشد.

فناوری بلوتوث باعث می شود تا دستگاه به منظور اطمینان از استخراج قهوه درست از به طور مداوم با آسیاب ارتباط برقرار کند و در زمان های مورد نیاز بدون دخالت اپراتور تغییرات لازم در درجه آسیاب را انجام دهد. این تکنولوژی اسپرسوی کامل را تضمین می کند

دستگاه اسپرسو جیمبالی m100

مشخصات کلی
ابعاد ۸۱٫۷ * ۵۵٫۹ * ۶۰٫۵ سانتی متر
وزن ۹۵ کیلوگرم
کشور سازنده ایتالیا
مشخصات فنی
تعداد گروپ ۲ گروپ
توان مصرفی ۷۰۰۰ – ۶۰۰۰ وات
جنس بدنه استیل ضد زنگ

قابلیت جیمبالی m100

دستگاه اسپرسو اسپرسوساز M100 جیمبالی (La Cimbali M100) دو گروپ دارای چند ویژگی: ظرافت، قابلیت اطمینان، صرفه جویی در انرژی و عملکرد بالا.

اسپرسوساز M100 جیمبالی حرفه ای ترین ماشین اسپرسو برای بار است! گروپ های این دستگاه، از شکل منحنی و گرد است و آن دسته از دستگاه های قهوه را که توسط گروپ های هیدرولیکی ساخته شده اند را یادآور می کند.
در حالی که طراحی ساده آن، با هدف حداکثر سهولت استفاده همراه با بالاترین عملکرد از نظر کیفیت در فنجان، بیانگر یک رویکرد توجه به نیازها و سلیقه های باریستا است.

اسپرسو ساز جیمبالی

برای تمامی محصولات جیمبالی و دریافت اطلاعات بیشتر با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

در مجموعه کافه داری تمامی محصولات با قیمت نمایندگی و پشتیبانی نمایندگی به مشتری ارائه میگردد


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی سیمونلی simonelli

نمایندگی سیمونلی simonelli با همکاری مجموعه کافه داری ارائه کننده تمامی مدل های دستگاه اسپرسو ساز

سیمونلی در ایران میباشد. شما میتوانید جهت دستگاه با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

دستگاه اسپرسو ساز سیمونلی

تمامی محصولات و مدل های این برند توسط مجموعه کافه داری قابل عرضه به مشتریان گرامی میباشد

در ادامه شمارا با چند نمونه از مدل ها دستگاه اسپرسو ساز سیمونلی اشنا میکنیم

سیمونلی تک گروپ

سیمونلی آپیا ۲ تک گروپ

۴۰ سانتیمتر طول این دستگاه با سیستم مخلوط کن ملایم (تفاله گیری کامل)، به شما قهوه یک دست شده می دهد.

دستگیره بخار اتوماتیک (آپشن انتخابی) شیر نوشیدنی شما را با کف اضافی با همان دما و

با همان مقدار کف مورد دلخواه شما، در اختیارتان قرار میدهد.

توان مصرفی این دستگاه بین ۱۷۰۰ تا ۲۰۰۰ وات متغیر است. حجم بویلر ها ۵ لیتر می باشد.

این مدل از دستگاه اسپرسو شرکت سیمونلی را می توان در کافی شاپ های کوچک،

رستوران ها و در کل، مورد استفاده در مصارف کم قرار گیرد

سیمونلی اپیا 2

سیمونلی آپیا ۲ دو گروپ

شرکت سازنده سیمونلی – Simonelli
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۷۸۰x545x530 mm
وزن ۶۰ KG
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

سیمونلی موزیکا

سیمونلی موزیکا – سیمونلی اسکار

نمایندگی سیمونلی مدل موزیکا تنها با یک گروپ و ۳۲ سانتی متر طول، می تواند هم در منزل و هم در اداره و محل کار مورد استفاده واقع شود.

با موزیکا میتوانید اسپرسو یا کاپوچینو، درست همانند محصولات کافی شاپ ها آماده نمایید.

آپشن مربوط به اندازه گیری اتوماتیک مقدار قهوه مورد نیاز، حفظ دما و سیستم بخار، مشابه دستگاه های بزرگتر قهوه ساز است.

موزیکا دارای یک پمپ بدون صدا، و یک بویلر عایق با یدکی است.

فیلترهای قابل تعویض و سیستم بخار از نوع مکش فشار (Push- Pull) ، ایمنی کاربر را افزایش میدهد.

این دستگاه با لوله اتصال مستقیم آب و یا یک مخزن ۳ لیتری، همه جا برای شما اسپرسوی مطلوب دم میکند.

شرکت سازنده سیمونلی
کشور سازنده ایتالیا
توان ۱۲۰۰ وات
ولتاژ ۲۲۰ – ۲۴۰ ولت
مشخصات ظاهری
ابعاد ۳۲ * ۴۳ * ۳۲ سانتی‌متر
وزن ۲۱ کیلوگرم
جنس بدنه استیل ضد زنگ
مشخصات ظرفیت
ظرفیت بویلر ( دیگ جوشان ) ۳ لیتر
عملکردها
نازل آب جوش دارد
صفحه گرم نگه دارنده فنجان دارد
قابلیت درست کردن هم زمان ۲ فنجان دارد
قابلیت تهیه کف شیر دارد
نازل بخار دارد
سینی جمع آوری چکه دارد
آسیاب قهوه ندارد
متعلقات
تعداد نازل بخار ۱ عدد
تعداد پورتا فیلتر ۲ عدد
سایر مشخصات و قابلیت ها
نحوه آبگیری متصل به آب شهری
سایر مشخصات و قابلیت ها مجهز به سیستم برنامه دهی – فشار بخار بسیار قوی – همراه با نازل بخار ارگونومیک

سیمونلی اورلیا

نمایندگی سیمونلی اورلیا سه گروپ

نام دستگاه

دستگاه اسپرسو سیمونلی اورلیا – Simonelli Aurelia 1 Competizione

دستگاه Aurelia 1 Competizione
شرکت سازنده سیمونلی – Simonelli
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۵۴۵x785x530 mm
وزن ۷۴ KG
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

دستگاه اسپرسو سیمونلی

شما میتوانید جهت و دریافت مشاوره از نمایندگی سیمونلی بصورت رسمی در ایران

با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی لامارزوکو در ایران

نمایندگی لامارزوکو La Marzocco همانطور که میدانید دستگاه اسپرسو را برند های مختلفی در ایران وارد میکنند

دستگاه اسپرسو بی شباهت به گوشی نیست. برند های مختلف مشخصات مختلف

حتی قیمت های گوناگون اما اگر انتخاب شما دستگاه اسپرسو لامارزوکو است باید به شما تبریک

بگوییم و مفتخریم اعلام کنیم مجموعه کافه داری تمامی محصولات این برند با ارائه از نمایندگی رسمی در ایران

و بهترین قیمت ممکن به شما عزیزان عرضه میکند. همچنین پشتیبانی و ضمانت و خدمات پس از

مانند تعویض درصورت خرابی از خدمات ویژه ماست

دستگاه اسپرسو لامارزوکو

تاریخچه ماشین اسپرسو لامارزوکو

در سال ۱۹۳۹ لامارزوکو اولین دستگاه اسپرسو با بویلر افقی را به نام خود ثبت کرد،

که در مقایسه با ساختار عمودی قبلی، باعث افقی قرار گرفتن گروپ ها، بالا رفتن

بازده کار باریستا و فرصت رویارویی بیشتر با مشتری شد.

بعد از معرفی دستگاه های اهرمی در ۱۹۴۷، لامارزوکو شروع به

ساخت مدل های اهرمی خود، با در نظر گرفتن محیط و زمان در طراحی نمود.

در اوایل دهه ۵۰، پیرو بامبی، ریاست افتخاری کنونی شرکت، به کسب و کار پدر و عموی خود پیوست.

از سال ۱۹۶۴ تا ۱۹۷۰ لامارزوکو سری پوکر را تولید کرد، این سری از دستگاه ها دارای

هیدرو کمپرسور بود و برخلاف دستگاه های اهرمی، توسط پیستونی که

نیرویش را از بخار دستگاه میگرفت، کار می کرد.

شرکت لامارزاکو و خدمات آن

در سال ۱۹۶۸، آسیاب ولکانو(آتش نشان) گیوسپ بامبی، جایزه ی هنر طراحی صنعتی را از آن خود کرد.

در سال ۱۹۷۰، لامارزوکو اولین سری نیمه اتوماتیک و دو بویلری خود با نام GS را ثبت اختراع کرد

که برنده ی جایزه ی کوالیتا کورتزیا-توسکانا در سال ۱۹۷۱ شد. دو بویلر مجزا،

عصاره گیری قهوه را از تولید بخار دستگاه جدا ساخت.

از دهه ی ۷۰ به بعد تمام دستگاه های لامارزوکو از فولاد ضد زنگ ساخته می شود.

از سال ۱۹۸۸ تا ۲۰۰۴ استارباکس از دستگاه های اسپرسوی این شرکت استفاده می کرد.

در سال ۱۹۹۰، پیرو بامبی، اولین دستگاه اسپرسوی خود را با نام ” لینیا کلاسیک ” طراحی کرد

دستگاه اسپرسوساز لامارزوکو لینا

دستگاه اسپرسو که توسط نمایندگی لامارزوکو در ایران ارائه می شود دو گروپ مولتی بویلر لامارزوکو مدل linea EE احتمالا اقتصادی ترین

دستگاه حرفه ای بازار است. لامارزوکو  در صنعت اسپرسو ماشین جز پیشتازها محسوب می گردد.

بسیاری از تکنولوژی هایی که امروزه در برندهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرند

توسط لامارزاکو معرفی و ابداع گریده اند. صاحبان بسیاری از

برندهای خوش نام روزی در کارخانه ی لامارزوکو مشغول به کار بوده اند.

از ویژگی های اصلی لامارزوکو LINEA EE ظاهر صنعتی و استفاده از قطعات با عمر طولانی است.

بدنه کاملا استیل، پورتافیلتر حرفه ای ۵۸ میلی متری از جنس استیل

که در کمتر دستگاهی از این آلیاژ بهره گرفته شده است.

از تکنولوژی های منحصر به فرد LINEA میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

دو بویلر همزمان در حال کار برای بالا بردن دقت در تنظیم دما، استفاده از پمپ گردشی برای ثبات فشار

هر چه بیشتر، کنترلر بسیار دقیق PID با قابلیت تنظیم دما از طریق نمایشگر زیر سینی تخلیه، کاملا دست‌ساز

و ساخته شده در فلورانس ایتالیا، هد کروپ اشباع جهت بالا بردن دقت در تنظیم دما و

استفاده از فرش واتر در فرآیند عصاره گیری، پرتافیلتر حرفه‌ای با طراحی ارگونومیک،

امکان تغییر رنگ بدنه دستگاه به رنگ دلخواه

در کل لینیا لاین ساده و جذاب لامارزوکو ست. بسیاری از روستری‌ها و کافه‌های شلوغ

از این اعجوبه استفاده میکنند. از سال ۱۹۸۸ این لاین معرفی گردید و تا کنون با حفظ

ظاهر ساده اش، از درون تغییرات و تکامل زیادی داشتته و از پر ‌ترین‌های این صنعت است.

“اسب بارکش کاری” لقبی است که مارزوکو به لینیا میدهد.

دقیق، کاری، زیبا، با امکانات، خوش ساخت و خوش قیمت. لینیا بهترین است.

نمایندگی لامارزوکو و مشخصات فنی اسپرسو ساز لامارزوکو لینا مینی Linea mini

مشخصات دستگاه
نام دستگاه

اسپرسو ساز لامارزوکو – La Marzocco LINEA MINI

کد دستگاه LINEA PB
شرکت سازنده لامارزوکو – La Marzocco
ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy
گارانتی شده توسط نمایندگی رسمی در ایران
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۳۵۷x377x453 mm
وزن ۳۰ Kg
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

نمایندگی لامارزوکو

نمایندگی لامارزوکو و ماشین اسپرسو ساز لامارزوکو استرادا

دستگاه اسپرسو ساز سنتی با ویژگی های باریستا پسند و پدال های هیدرولیکی سنتی گردید،

و نام Strada معادل لغت ایتالیایی خیابان ، به افتخار این “تیم خیابانی” بر روی اسپرسو ساز ساخته شده این تیم نهاده شد.

استرادا اسپرسوسازی جدید است که برای اولین بار به باریستا امکان کنترل کامل و مستقیم

فشار آب در هر مرحله ای از پروسه عصاره گیری قهوه را می دهد. همچنین Strada ep با

پدال الکترونیکی به باریستاها اجازه کنترل کامل بر روند عصاره گیری قهوه را نیز داده است.

بدنه و نازل های بخاتر این دستگاه از استیل ضد زنگ است. دارای فشارسنج مکانیکی بر روی

هر یک از اهرم ها ، به منظور کنترل فشار لحظه ای و صفحه نمایش

جهت نمایش دما و زمان عصاره گیری و نمایش پارامترهای دستگاه می باشد.

قدرت دستگاه معادل ۴۶۰۰ وات بوده و حجم هر کدام از بویلر ها ۱٫۳ لیتر می باشد.

اطمینان از پایداری حرارتی گروپ های دستگاه در عصاره گیری های پیوسته ،

سیستم بویلر دوگانه جهت بهینه سازی عملیات دم آوری قهوه و تولید بخار ،

سیستم کنترل دمای الکتورنیکی با دقت ۰٫۵ درجه سانتی گرادی ، دیگ بخار عایق شده

جهت صرفه جویی در مصرف انرژی؛ از دیگر ویژگی های دستگاه های اسپرسوساز لامارزوکو Strada ep می باشد.

نمایندگی لامارزوکو و مشخصات فنی دستگاه اسپرسو  لامارزوکو Strada

مشخصات دستگاه
نام دستگاه

اسپرسو ساز لامارزوکو استرادا – La Marzocco Strada ep

کد دستگاه Strada ep
شرکت سازنده لامارزوکو – La Marzocco
ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy
گارانتی شده توسط نمایندگی رسمی در ایران
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۸۰۰x475x675 mm
وزن ۸۵ Kg
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

دستگاه اسپرسو لامارزوکو – اسپرسو ساز لامارزوکو

شما برای دستگاه اسپرسو ساز لامارزوکو از نمایندگی لامارزوکو از مجموعه کافه داری

که با بهترین قیمت – ضمانت و پشتیبانی خدمت شما کافه داران عزیز ارائه می شود همه روزه

حتی در روزهای تعطیل با بخش ویژه ما به شماره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

از نمایندگی فائما – دستگاه اسپرسو فائما Faema e98

نمایندگی فائما – مجموعه کافه داری ارائه کننده تمامی مدل های برند فائما از ن

مایندگی رسمی کمپانی در ایران است جهت با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

این مدل با بهره گیری از یک سیستم  نازل ثابت  ترموسیفون ( مبدل حرارتی ) ؛

داشتن بهترین نتیجه را در فنجان قهوه گارانتی و تضمین می نماید . از خصیصه های این مدل وجود پنل

انتخابی روی داشبود دستگاه است که با فشار دادن سریع و راحت هر یک از دکمه ها ؛ گزینه مورد نظرشما

از یک ریستریتو تا یک اسپرسوی دوبل را برای شما تهیه می نماید .
ماشین اسپرسوساز فائما E98  در دو رنگ سفید و مشکی موجود است
قسمت نوار مانند جلوی این مدل اسپرسوساز فائما ؛ دست شما را برای شخصی سازی دستگاه

اسپرسوسازتان باز میگذارد و می توانید برچسب و استیکر ها و حتی حکاکی برند خود را بر روی این قسمت انجام دهید.

ماشین اسپرسو فائیما faema

نیمه اتوماتیک دارای پنل های انتخاب با دکمه های فوری و دقیق است
کیفیت فوق العاده در هر فنجان
ارگونومیک و محکم ، ساخته شده از استیل و آلومینیوم و با یک سیستم ترموسفون ثابت

با پایه ثابت و قابل اطمینان مجهز است که می تواند نتیجه ای عالی در فنجان را تضمین کند.
دستگاه اسپرسو فائما

ویژگی های اسپرسو ساز فائما faema

دستگاه اسپرسو فائما مدل E98 RE
دستگاه اسپرسو ۲ گروپ اتوماتیک
برند فائما
نوع محصول دستگاه اسپرسو
طول (cm) ۷۷
عرض (cm) 51
ارتفاع (cm) 47
تعداد نازل بخار ۲
تعداد نازل آب جوش ۱
ولتاژ (ولت) ۴۰۰
توان (وات) ۵۰۰۰
حجم بویلر (litr) ۱۱
وزن (kg) 60
ماشین اسپرسوساز مدل FAEMA E98 RE مدل A دو گروپ در دسته اسپرسوسازهای

نیمه اتوماتیک است و مهندسین با استفاده از میکروپروسسور داخلی آن ، امکان برنامه ریزی و

تنظیم میزان قهوه و حجم آب برای این مدل را فراهم ساخته اند.
این مدل یک ماشین اسپرسوساز زیبا و همه کاره است که کار با آن ساده

و راحت بوده و تنظیمات و نگهداری آن بسیار آسان می باشد.
از دیگر ویژگی های این مدل طراحی ارگونومیک و مستحکم آن که از استیل

و آلومینیوم ساخته شده است را می توان نام برد.

دستگاه اسپرسو faema e98

این مدل با بهره گیری از یک سیستم نازل ثابت ترموسیفون مبدل حرارتی ،

داشتن بهترین نتیجه را در فنجان قهوه گارانتی و تضمین می نماید.
از خصیصه های این مدل وجود پنل انتخابی روی داشبورد دستگاه است که

با فشار دادن سریع و راحت هر یک از دکمه ها ، گزینه مورد نظرشما از

یک ریستریتو تا یک اسپرسوی دوبل را برای شما تهیه می نماید.
ماشین اسپرسوساز فائما E98 در دو رنگ سفید و مشکی موجود است
قسمت نوار مانند جلوی این مدل اسپرسوساز فائما دست شما را برای شخصی سازی

دستگاه اسپرسوسازتان باز میگذارد و می توانید برچسب و استیکر ها

و حتی حکاکی برند خود را بر روی این قسمت انجام دهید.
اسپرسوساز فائما دو گروپ مدل E98 RE S/2 Black/White

نیمه اتومات مدل E98 همراه با سختی گیر ضمانت یکساله

مشخصات فنی دستگاه اسپرسو فائما

دستگاه اسپرسو فائما E98 RE S/2
ماشین اسپرسو شماره یک ایتالیا
کیفیت بالا
بدنه استنلس استیل
دو گروپ
ظرفیت جوشاننده ۱۱لیتر
ابعاد : طول۷۷۰میلیمتر ، عمق۵۱۰میلیمتر ، ارتفاع۴۸۵میلیمتر
وزن ۶۷ کیلوگرم
قدرت ۳۸۰ – ۴۱۵ V3N / 50Hz سه فاز

ماشین اسپرسوساز مدل FAEMA E98 RE  مدل A  دو گروپ  ؛

در دسته اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک است و مهدنسین با استفاده از میکروپروسسور داخلی آن

؛ امکان برنامه ریزی و تنظیم میزان قهوه و حجم آب برای این مدل را فراهم ساخته اند.

راهنمای دستگاه اسپرسو

این مدل یک ماشین اسپرسوساز زیبا و همه کاره است که کار با آن ساده و راحت بوده

و تنظیمات و نگهداری آن بسیار آسان می باشد .
از دیگر ویژگی های این مدل طراحی ارگونومیک و مستحکم آن که از استیل و آلومینیوم

ساخته شده است را می توان نام برد .
این مدل با بهره گیری از یک سیستم  نازل ثابت  ترموسیفون ( مبدل حرارتی ) ؛ داشتن

بهترین نتیجه را در فنجان قهوه گارانتی و تضمین می نماید .
از خصیصه های این مدل وجود پنل انتخابی روی داشبود دستگاه است که با فشار دادن

سریع و راحت هر یک از دکمه ها ؛ گزینه مورد نظرشما از یک ریستریتو تا یک اسپرسوی دوبل را برای شما تهیه می نماید .
ماشین اسپرسوساز فائما E98  در دو رنگ سفید و مشکی موجود است
قسمت نوار مانند جلوی این مدل اسپرسوساز فائما ؛ دست شما را برای شخصی سازی

دستگاه اسپرسوسازتان باز میگذارد و می توانید برچسب و استیکر ها و حتی حکاکی برند خود را بر روی این قسمت انجام دهید.

قیمت دستگاه اسپرسو

برای دریافت قیمت این مدل و دیگر مدل های فائما و و اطلاعات بیشتر با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل فرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی بیزرا در ایران bezzera

نمایندگی بیزرا bezzera در مجموعه کافه داری عرضه کننده تمامی محصولات و مدل های اسپرسو ساز بیزرا
از نمایندگی رسمی با مناسبترین قیمت – ضمانت – پشتیبانی و خدمات پس از میباشداسپ
این برند قدیمی توط لوییجی بیزرا که اولین مخترع ماشین اسپرسو میباشد پایه گذاری شده
و هم اکنون این دستگاه در ایران مخاطبان خاص خودش را دارد

مجموعه کافه داری عرضه کننده تمامی محصولات و اسپرسو ساز ها در تمامی مدل ها

نمایندگی بیزرا

تاریخچه شرکت بیزرا – نمایندگی بیزرا

امروزه کمپانی بیزرا بعد از گذشت ۱۱۵ سال با کمک تیم بسیار حرفه ای و تجهیزات تولیدی

مدرن و یک چرخه تولید کاملا اتوماتیکی به طراحی و تولید اجزاء و محصولات نهایی در سایت می پردازد

و محصولات حرفه ای و نیمه حرفه ای خود را به لطف یک شبکه از نمایندگان

به ۵۰ کشور در سراسر دنیا صادر می کند. کیفیت محصولات بیزرا که همواره هدف نخست

از بخش تحقیق و توسعه بوده است، با خدمات پس از که نمایندگان

برای توسعه روزافزون کیفیت محصولات ارائه داده اند موجب شده که در فواصل معین آموزش وفرهنگ قهوه اسپرسو بهبود یابد.

در ادامه دو نمونه از ده ها دستگاه های این شرکت را به شما معرفی میکنیم

اسپرسو ساز تک گروپ بیزرا

نمایندگی بیزرا – اسپرسو ساز بیزرا – Bezzera Espresso B2016AL 1GR

توان مصرفی دستگاه ۲۰۰۰W می باشد. مبدل های حرارتی با یک مدار هیدرولیک

از دیگ بخار جدا شده است که سبب می شود قهوه همیشه با آب تازه باشد.

مشخصات دستگاه بیزرا تک گروپ

نام دستگاه

اسپرسو ساز بیزرا – Bezzera Espresso B2016AL 1GR

کد دستگاه B2016AL
شرکت سازنده بیزرا – Bezzera
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۵۲۰*mm *490*495
وزن ۴۲KG
رنگ
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

دستگاه اسپرسو بیزرا دوگروپ – Bezzera c2016 2g

نمایندگی بیزرا – دستگاه تقریبا ۵۰ کیلو گرم بوده و قابلیت کار کرد دستگاه با برق میباشد

مشخصات دستگاه بیزرا دو گروپ

نام دستگاه

دستگاه اسپرسو بیزرا دوگروپ – Bezzera c2016 2g

کد دستگاه C2016
شرکت سازنده بیزرا – BEZZERA
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد mm ۶۰×۴۹٫۵×۵۳٫۵cm
وزن ۵۷KG
قدرت ۳۲۵۰W
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

بیزرا

اسپرسو ساز از نمایندگی رسمی بیزرا

جهت انواع مدل های دستگاه اسپرسو بیزرا از نمایندگی
با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید ( تمامی مدل ها و محصولات )


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی اسپرسو ساز آستوریا در ایران

نمایندگی آستوریا Astoria با همکاری مجموعه کافه داری ارائه تمامی محصولات کمپانی استوریا

از نمایندگی رسمی با بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از اماده

ارائه خدمات و محصولات آستوریا میباشد . جهت و مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

اسپرسو ساز آستوریا

آستوریا یک برند ایتالیایی است که در سال ۱۹۶۹ با شیوه سنتی شروع به فعالیت کرد

در سال ۱۹۷۲ اولین محصول او به کشورهای دیگر صادر شد و زمینه برای ارسال محصولات استوریا به کشور آمریکا نیز فراهم آمد.

اکنون این شرکت بزرگترین شرکت تولید کننده‌ی دستگاه‌های اسپرسوساز صنعتی است.

امروزه استوریا به بیش از ۲۵۰ کشور دنیا محصولات خود را صادر می‌کند.

در ادامه چندین نمونه از محصولات برند آستوریا را به شما معرفی یکنیم

نمایندگی آستوریا

اسپرسو ساز آستوریا کامپکت

نام دستگاه
اسپرسو ساز آستوریا کامپکت تک گروپ – Astoria Compact
کد دستگاه Astoria
شرکت سازنده آستوریا – Astoria
ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy
مدت گارانتی ۱۲ ماه

مشخصات آستوریا کامپکت

ابعاد ۴۳۰x460x340 mm
وزن ۳۹ Kg
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

آستوریا

اسپرسو ساز آستوریا پرلا

نام دستگاه اسپرسو آستوریا , پرلا ۲ گروپ نیمه اتوماتیک – Astoria espersso perla
کد دستگاه CSE
شرکت سازنده آستوریا-Astoria
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه

مشخصات اسپرسو ساز آستوریا پرلا

ابعاد ۷۷۰x560x540
وزن ۷۲KG
قدرت ۳۲۰۰-۳۹۰۰W
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

آستوریا

اسپرسو ساز آستوریا پراتیک

اسپرسو ساز آستوریا پراتیک ۳ گروپ – Astoria Pratic Machine Espresso
کد دستگاه CSE
شرکت سازنده آستوریا-Astoria
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه

مشخصات اسپرسو ساز آستوریا پراتیک

ابعاد ۱۰۱۰x560x540
وزن ۸۸KG
قدرت ۳۲۰۰-۳۹۰۰W
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

آستوریا

اسپرسو ساز آستوریا تانیا

نمایندگی آستوریا – نام دستگاه اسپرسو آستوریا دو گروپ مدل تانیا ، تمام اتوماتیک – Astoria espersso tanya
کد دستگاه CSE
شرکت سازنده آستوریا-Astoria

عرضه از نمایندگی آستوریا

ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه

مشخصات اسپرسو ساز آستوریا تانیا

ابعاد ۷۰۰x540x520
وزن ۷۰KG
قدرت ۳۲۰۰-۳۹۰۰W
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی اسپرسو ساز وگا در ایران

نمایندگی اسپرسو ساز وگا با همکاری مجموعه کافه داری عرضه کننده

تمامی محصولات کمپانی وگا با بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از میباشد

جهت از نمایندگی اسپرسو ساز وگا با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

اسپرسو ساز وگا

مدل های اسپرسو ساز های وگا

از انواع اسپرسو ساز های وگا میتوان به طرح های مطرحی مانند

وگا پگاسو – وگا اوریون – وگا مای کانسپت – وگا پولاریس

اشاره کرد. اگر قصد اسپرسو ساز وگا را دارید باید بدانید که

این تولیدکننده ایتالیایی از تنوع و زیبایی و کارایی و تناسب قیمت

مناسبی برخوردار است که با توجه به نیاز کافه شما میتوانید انتخابی

مناسب جهت استفاده کافی شاپ شما باشد

همچنین وگا تولید کننده گرایندر ها و آسیاب های قهوه در مدل های مختلف میباشد

که میتوانید در کنار اسپرسو ساز خود

از آن استفاده کنید

اسپرسو ساز وگا

نمایندگی اسپرسو ساز وگا از تولیدکنندگان خوشنام اسپرسو ماشین در ایتالیاست.

یکی از بهترین انتخاب ها جهت راه اندازی یک کافی شاپ در ایران.

تناسب کیفیت و قیمت در وگا به خوبی رعایت شده است.
در یک کلام با قدرت میتوان گفت بیشتر از مبلغی که بابت وگا می پردازید کیفیت و امکانات دریافت خواهید کرد.

نمایندگی وگا

دستگاه اسپرسو وگا

دستگاه اسپرسو ساز وگا ۳۰ سالی هست که تولید می شود و

در این سالهای فعالیت خود برنده جوایز مختلفی از طراحی تا نوآوری شده است.
کمپانی وگا از آن دسته از شرکتهایی است که بخش تحقیق

و توسعه فعالی دارد و روزانه ایده های نابی را به محصولاتش میافزاید.

محصولات رده بالای وگا همچون کانسپت بسیار مقرون به صرفه هستند

و میتوانند در بارهای تخصصی قهوه به کارگرفته شوند.
محصولات رنج متوسط وگا همچون پولاریس نیز میتواند در کافه های شلوغ

با فشار کاری بالا فعالیت خوبی داشته باشد. اما گزینه های اقتصادی تر وگا

در کیفیت ساخت چیزی کم از سایر تولیدات این کمپانی ندارند و با

در نظر داشتن کیفیت ساخت و امکانات قیمت بسیار مناسبی دارند.


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی اسپرسو ساز کنتی در ایران

اسپرسو ساز کنتی با ارائه مجموعه کافه داری از نمایندگی رسمی کنتی در ایران

با بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از می باشد . جهت اسپرسو ساز کنتی

در تمامی مدل ها از نمایندگی با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

اسپرسو ساز کنتی

انواع اسپرسو ساز نمایندگی کنتی

ماشین اسپرسو کنتی حتما شما هم در سری اسپرسو ساز های میان رده نام کمپانی کنتی به گوشتان خورده است

این کمپانی محبوب دارای اسپرسو ساز های گوناگون در مدل های مختلف میباشد که دارای مکانیسم ها و انواع ظاهری

گوناگون میباشند و شما میتوانید با یک بودجه اقتصادی تا متوسط دستگاه های این کمپانی را اری نمایید

تاریخچه اسپرسو ساز های Conti

شرکت کنتی از سال ۱۹۵۷ در شهر مونته کارلو کشور موناکو، در زمینه تولید دستگاه‌های اسپرسوساز

صنعتی فعالیت دارد. تجربه‌ی ۶۰ ساله این شرکت در تولید دستگاه‌های بادوام و قابل اطمینان،

به همراه اشتیاق صاحبان این شرکت برای در اختیار داشتن به‌روزترین نوآوری‌های این صنعت باعث شده

نام کنتی در صنعت قهوه به نامی شناخته شده و مورد احترام تبدیل شود.

هم اکنون محصولات کنتی در بیش از ۸۰ کشور دنیا به رفته

و توسط باریستاهای حرفه ای مورد استفاده قرار می گیرد.

دستگاه اسپرسو کنتی مدل NL1 دارای اکو مدجهت کاهش مصرف انرژی و

پایه های قابل تنظیم می باشد. این دستگاه ۲۷۰۰ وات قدرت دارد.

نمایندگی کنتی

قهوه ساز کنتی

دستگاه اسپرسو کنتی دارای محافظ المنت Klixon است که باعت عمر

المنت می شود. تال کاپ و باریستا لایت که جلوه ی ویژه ای به دستگاه می دهد

از دیگر ویژگی های این دستگاه به شمار می رود.

تاکید میدران کارخانه بر تولید دستگاه‌های بادوام و قابل اطمینان باعث شده ۱۰۰% قطعات

مورد استفاده در ساخت دستگاه‌های اسپرسو کنتی در همین شرکت و تحت نظارت دقیق تولید شوند.

هم اکنون محصولات کنتی در بیش از ۸۰ کشور دنیا به رفته

و توسط باریستاهای حرفه‌ایی مورد استفاده قرار می‌گیرند.


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی
   

 

قهوه کافئین بالا هوپ کافی – قهوه Hope Coffee

قهوه کافئین بالا هوپ کافی لاین دارک لند ( سرزمین تاریکی ) قهوه ایست قدرتمند که

دارای کافئین بسیار بالاتری نسبت به دیگر لاین های قهوه ی هوپ کافی میباشد

این لاین دارای ترکیب دانه های عربیکا ( ۶۰ % ) و دانه های روبوستا ( ۴۰% ) میباشد

جهت قهوه با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

ویژگی های قهوه DarkLand

طعم مطبوع تلخی قهوه در این لاین قهوه هوپ کافی به صورت چشمگیری پررنگ است

و دارای غلظت بالا ( بادی ) و کافئین بالایی میباشد

قهوه روبوستا این قهوه جایگزینی بسیار قدرتمند برای قهوه های خارجی و قهوه های فوری میباشد

قهوه ارزان

قهوه پر کافئین هوپ کافی لاین DarkLand

  • قهوه ترکیبی ( کامرشیال )
  • نژاد قهوه ترکیبی قدرتمند از قهوه کشور برزیل و ویتنام میباشد
  • بیترنس بالا : طعم تلخ قدرتمند
  • بادی بالا : غلظت قوی
  • کافئین بالا
  • فرشت رست ( قهوه تازه )
  • آروما : مطبوع
  • درجه رست مدیوم ( مرغوب )
  • کنترل کیفیت

ابزار قهوه ساز پیشنهادی این قهوه : دستگاه اسپرسو ساز – فرنچ پرس – جزوه ( ترک ) – موکاپات

قهوه

قهوه هوپ کافی دارک لند

این برند که برگرفته از سرزمین های جادویی و خیالی و با شعار امید بخشی قهوه میباشد

قهوه دارک دارای کیفیت بالا و قیمت بسیار مناسب میباشد. این لاین قهوه در بسته بندی ۲۵۰ گرمی موجود و

قابل ارسال به سرتاسر ایران میباشد . جهت با بخش ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

  • ارسال به سرتاسر ایران
  • هزینه ارسال قهوه با مشتری میباشد و قهوه بین ۱۲ ساعت تا ۷۲ ساعت بعد از ثبت تحویل مشتری میگردد
  • بیش از ۴ پک ( ۱ کیلوگرم ) شامل تخفیف میباشد
  • عودت وجه بعد از ثبت سفارش امکان پذیر نمیباشد
  • درصورت تمایل به ابزار قهوه در انواع مختلف هزینه به صورت جداگانه محاسبه میگردد
  • مسئولیت رعایت نکات و مصرف قهوه با مشتری میباشد
  • قهوه به صورت دانه میباشد و هزینه آسیاب قهوه ( خرد کردن قهوه ) کاملا رایگان و درصورت درخواست مشتری انجام میپذیرد
  • این قهوه باید در جای تاریک و سرد دور از رطوبت و نور نگهداری شود
  • بهترین زمان مصرف تا ۳۰ روز بعد از و با رعایت نکات نگهداری تا ۶ ماه بعد از میباشد
  • شما میتوانید جهت دریافت اموزش های تهیه قهوه به پیج اینستاگرامی @Cafedari.ir مراجعه بفرمایید

مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی
قهوه کامرشیال  

قهوه خوش طعم هوپ کافی Hope Coffee

قهوه خوش طعم هوپ کافی لاین دریم لند ( سرزمین رویاها ) قهوه ای خوش عطر و طعم که

دارای طعم بسیار مطبوع و بالانس طعمی ویژه میباشد

این لاین دارای ترکیب دانه های عربیکا ( ۸۰ % ) و دانه های روبوستا ( ۲۰% ) میباشد

جهت قهوه با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

ویژگی های قهوه DreamLand

دریم لند قهوه ای بسیار خوش طعم که در آن طعم های ذاتی قهوه را بصورت ویژه تجربه میکنید

بطوری که طعم تلخ آن یاداور دارک چاکلت و بادام تلخ میباشد

دارای غلظت متعادل – طعم اسیدی ذاتی قهوه بصورت دلپذیری میباشد . این قهوه

قهوه عربیکا این قهوه جایگزینی بسیار قدرتمند برای قهوه های خارجی و قهوه های فوری میباشد

قهوه

قهوه کامرشیال خوش طعم هوپ کافی لاین DreamLand

  • قهوه ترکیبی ( کامرشیال )
  • نژاد قهوه ترکیبی دلپذیر از قهوه کشور اوگاندا و برزیل میباشد
  • بیترنس جذاب : یاداور طعم های دارک چاکلت و بادام تلخ
  • بادی مدیوم : غلظت متناسب
  • اسیدیته مدیوم : طعم اسیدی ( ترشی میوه های ترش ) متناسب
  • کافئین بالا
  • بالانس طعمی
  • فرشت رست ( قهوه تازه )
  • آروما : مطبوع
  • درجه رست لایت مدیوم ( بسیار مرغوب )
  • کنترل کیفیت

ابزار قهوه ساز پیشنهادی این قهوه : دستگاه اسپرسو ساز –  فرنچ پرس – موکاپات – جزوه ( ترک )

قهوه

قهوه کامرشیال هوپ کافی دریم لند

این برند که برگرفته از سرزمین های جادویی و خیالی و با شعار امید بخشی قهوه میباشد

دارای کیفیت بالا و قیمت بسیار مناسب میباشد. این لاین قهوه در بسته بندی ۲۵۰ گرمی موجود و

قابل ارسال به سرتاسر ایران میباشد . جهت با بخش ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

  • ارسال به سرتاسر ایران
  • هزینه ارسال قهوه با مشتری میباشد و قهوه بین ۱۲ ساعت تا ۷۲ ساعت بعد از ثبت تحویل مشتری میگردد
  • بیش از ۴ پک ( ۱ کیلوگرم ) شامل تخفیف میباشد
  • عودت وجه بعد از ثبت سفارش امکان پذیر نمیباشد
  • درصورت تمایل به ابزار قهوه در انواع مختلف هزینه به صورت جداگانه محاسبه میگردد
  • مسئولیت رعایت نکات و مصرف قهوه با مشتری میباشد
  • قهوه به صورت دانه میباشد و هزینه آسیاب قهوه ( خرد کردن قهوه ) کاملا رایگان و درصورت درخواست مشتری انجام میپذیرد
  • این قهوه باید در جای تاریک و سرد دور از رطوبت و نور نگهداری شود
  • بهترین زمان مصرف تا ۳۰ روز بعد از و با رعایت نکات نگهداری تا ۶ ماه بعد از میباشد
  • شما میتوانید جهت دریافت اموزش های تهیه قهوه به پیج اینستاگرامی @Cafedari.ir مراجعه بفرمایید

مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی
 

قهوه سینگل اورجین کافی Hope Coffee

قهوه سینگل اورجین Single Orgin هوپ کافی لاین نوور لند ( سرزمین دور دست ) قهوه ای خاص و پیچیده

است که در برزیل کشت و برداشت میشود

این قهوه ( ۱۰۰% ) عربیکا و دارای طعم های پیچیده سوییت ( تداعی طعم شیرین )

طعم و اسیدته خاص ( تداعی ترشی میوه های ترش ) که طعم تلخ قهوه در ان کمی محو تر

و شما پیچیدگی قهوه را در آن بیشتر دریافت میکنید

جهت قهوه با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

قهوه single orgin

ویژگی های قهوه NowhereLand

نوور لند قهوه ای بسیار خاص و سینگل اورجین است

و طعم ان پیچیدگی خاصی دارد به طوری که طعم سوییت ان شمارا به یاد شیرینی شکلات می اندازد

دارای غلظت سنگین – طعم اسیدی ذاتی ملایم و سوییت بالا می باشد . این قهوه

جایگزینی بسیار قدرتمند برای قهوه های خارجی و قهوه های فوری میباشد

قهوه

قهوه single Orgin تک خاستگاه لاین NowhereLand

  • قهوه سینگل اورجین ( تک خاستگاه )
  • برخاسته از کشور برزیل
  • سوییتنس جذاب و بالا : یاداوری طعم شیرینی شکلات
  • بیترنس پایین : طعم تلخ محو شده
  • بادی زیاد : غلظت بالا
  • اسیدیته ملایم : طعم اسیدی ( ترشی میوه های ترش ) متناسب
  • کافئین متوسط
  • بالانس طعمی
  • فرشت رست ( قهوه تازه )
  • آروما : مطبوع
  • درجه رست لایت مدیوم ( بسیار مرغوب )
  • پیچیدگی طعمی بالا
  • کنترل کیفیت

ابزار قهوه ساز پیشنهادی این قهوه : دستگاه اسپرسو ساز – ماشین قهوه دمی – کمکس – کالیتا – V60 – فرنچ پرس – سایفون

 قهوه

قهوه سینگل اورجین برند هوپ کافی نوورلند

این برند قهوه خوب که برگرفته از سرزمین های جادویی و خیالی و با شعار امید بخشی قهوه میباشد

دارای کیفیت بالا و قیمت بسیار مناسب میباشد. این لاین قهوه در بسته بندی ۲۵۰ گرمی موجود و

قابل ارسال به سرتاسر ایران میباشد . جهت با بخش ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

  • ارسال به سرتاسر ایران
  • هزینه ارسال قهوه با مشتری میباشد و قهوه بین ۱۲ ساعت تا ۷۲ ساعت بعد از ثبت تحویل مشتری میگردد
  • بیش از ۴ پک ( ۱ کیلوگرم ) شامل تخفیف میباشد
  • عودت وجه بعد از ثبت سفارش امکان پذیر نمیباشد
  • درصورت تمایل به ابزار قهوه در انواع مختلف هزینه به صورت جداگانه محاسبه میگردد
  • مسئولیت رعایت نکات و مصرف قهوه با مشتری میباشد
  • قهوه به صورت دانه میباشد و هزینه آسیاب قهوه ( خرد کردن قهوه ) کاملا رایگان و درصورت درخواست مشتری انجام میپذیرد
  • این قهوه باید در جای تاریک و سرد دور از رطوبت و نور نگهداری شود
  • بهترین زمان مصرف تا ۳۰ روز بعد از و با رعایت نکات نگهداری تا ۶ ماه بعد از میباشد
  • شما میتوانید جهت دریافت اموزش های تهیه قهوه به پیج اینستاگرامی @Cafedari.ir مراجعه بفرمایید

مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

قهوه اسپشیالیتی هوپ کافی – قهوه تخصصی Hope Coffee

قهوه اسپشیالیتی speciality coffee هوپ کافی لاین ویش لند ( سرزمین آرزوها ) قهوه ایست قدرتمند که

دارای بالاترین کیفیت و بهترین قهوه برند Hope Coffee میباشد که جزو خاص ترین قهوه های

تک خاستگاه و سینگل اورجین است

این لاین قهوه که برخاسته از منطقه اویلا Huila کشور کلمبیا است از کیفیت و پیچیدگی طعمی

و عطر و طعم ویژه ای برخوردار است. همچنین در رست آن از بهترین پروفایل ممکن ( نمودار برشتگی قهوه )

و تخصصی ترین و نوین ترین شیوه های رست قهوه استفاده شده تا خصوصیات ذاتی قهوه به بهترین شکل ممکن خود را نمایان کند

این قهوه از نظر کنترل کیفیت و سطح رسیدگی بالاترین سطح ممکن را دارد چرا که علاوه بر امتیاز بالای ۸۰ آن طبق استاندارد های

جهانی انجمن بین المللی قهوه مجددا کنترل کیفیت روی آن انجام شده است

جهت قهوه با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

قهوه اسپشیالیتی

ویژگی های قهوه اسپشیالیتی WishLand

ویش لند قهوه ای بسیار خاص و قدرتمند و سینگل اورجین و قهوه کلمبیا است که متعلق به یک منطقه خاص در جهان میباشد

و طعم ان پیچیدگی خاصی دارد طعم ویژه و اسیدیته بالای آن ( طعم ترش مطلوب که تداعی کننده میوه های ترش ماننده پرتغال و لیمو است)

این قهوه بسیار بادی و غلظت نرم و روانی دارد و دارای سوییتنس ( تداعی شیرینی ) مطلوب و متوسط و طعم تلخ در ان محو است

این قهوه کافی شاپ جایگزینی بسیار قدرتمند برای قهوه های خارجی و قهوه های فوری میباشد

 قهوه

قهوه speciality coffee لاین WishLand

  • قهوه اسپشیالیتی ( قهوه تخصصی و حرفه ای )
  • نژاد قهوه برخاسته از منطقه اویلا کشور کلمبیا
  • ورایتی ( نژاد قهوه ) کاتورا
  • ارتفاع رشد ۱۳۵۰ تا ۱۵۰۰
  • پروسس و فراوری Wached
  • اسیدیته بالا : ( طعم مطلوب و پیچیده و تداعی ترشی ذاتی قهوه )
  • تداعی طعم میوه های رسیده ترش ماننده لیمو و پرتغال
  • بیترنس کم : طعم تلخ محو شده
  • فلیورفول : پیچیدگی طعمی بالا
  • بادی نرم و روان : غلظت بسیار مطلوب
  • سوییتنس مدیوم : تداعی طعم شیرین ذاتی قهوه متناسب
  • کافئین متوسط
  • فرشت رست ( قهوه تازه )
  • آروما : مطبوع
  • درجه رست لایت مدیوم ( رست مرغوب و تخصصی )
  • کنترل کیفیت ویژه
  • پروفایل رست اختصاصی

ابزار قهوه ساز پیشنهادی این قهوه : کمکس – V60 – ایروپرس – کالیتا – سایفون – تمامی ابزار های قهوه دمی – ماشین قهوه دمی – فرنچ پرس

 قهوه

قهوه Hope coffee هوپ کافی ویش لند

این برند که برگرفته از سرزمین های جادویی و خیالی و با شعار امید بخشی قهوه میباشد

دارای بالاترین کیفیت و قیمت بسیار مناسب میباشد. این لاین قهوه در بسته بندی ۲۵۰ گرمی موجود و

قابل ارسال به سرتاسر ایران میباشد . جهت با بخش ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

  • ارسال به سرتاسر ایران
  • هزینه ارسال قهوه با مشتری میباشد و قهوه بین ۱۲ ساعت تا ۷۲ ساعت بعد از ثبت تحویل مشتری میگردد
  • بیش از ۴ پک ( ۱ کیلوگرم ) شامل تخفیف میباشد
  • عودت وجه بعد از ثبت سفارش امکان پذیر نمیباشد
  • درصورت تمایل به ابزار قهوه در انواع مختلف هزینه به صورت جداگانه محاسبه میگردد
  • مسئولیت رعایت نکات و مصرف قهوه با مشتری میباشد
  • قهوه به صورت دانه میباشد و هزینه آسیاب قهوه ( خرد کردن قهوه ) کاملا رایگان و درصورت درخواست مشتری انجام میپذیرد
  • این قهوه باید در جای تاریک و سرد دور از رطوبت و نور نگهداری شود
  • بهترین زمان مصرف این قهوه تخصصی تا ۳۰ روز بعد از اری میباشد
  • شما میتوانید جهت دریافت اموزش های تهیه قهوه به پیج اینستاگرامی @Cafedari.ir مراجعه بفرمایید

مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

راه اندازی رستری قهوه در ایران

رستری قهوه بدون شک راه اندازی یک کارخانه قهوه یا حتی در مقیاس کوچکتر

زدن یک کارگاه روستری نیازمند اطلاعات و تجربه و طی کردن مراحل مختلفی است

با ورود شرکت های بزرگ به این صنعت بدون شک به جز سرمایه شما نیازمند

یک استراتژی و یک تیم متخصص هستید تا علاوه بر صرفه جویی در هزینه و زمان

بتوانید به شکلی استاندارد فعالیت داشته باشبید و صد البته توانایی رقابت داشته باشید

پس جهت مشاوره صفر تا صد راه اندازی روستری قهوه میتوانید با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

و به صورت رایگان مشاوره ذریافت نمایید

دستگاه رست قهوه

مراحل راه اندازی تولیدی قهوه

برای راه اندازی رستری قهوه شما نیازمند بررسی و و براورد هزینه ها و تجهیزات لابراتوار

مشاوره و آموزش برای مدیریت کار و پرسنل و مشاوره در زمینه ی نوع دانه سبز و شیوه تهیه آن

و یادگیری استاندارد های کار و مشاوره در زمینه شیوه کسب مدارک و مجوز و طی کردن مراحل قانونی تولیدی

تامین نیرو و استخدام پرسنل و کنترل کیفی و شیوه چیدمان و معماری فضا و استاندارد های لازم

مشاوره در زمینه بسته بندی و استراتژی های پرومشن و و برندسازی

مشاوره جهت قیمت گذاری و شناخت بازار و کانسپت سازی و کنترل کیفی محصولات و نظارت

بر شیوه انجام کار و در نهایت پلن های بیزینسی و توسعه کار هستید

رستری قهوه

دستگاه رستر قهوه

شاید مهمترین بخش یک رستری دستگاه رست آن است . با توجه به تعدد برند ها و سایز های گوناگون

سوال اصلی این است؟ چه دستگاهی مناسب فضای کار شما میباشد ؟ با چه قیمتی ؟ برای چه حجم تولیدی؟

چه برندی باشد و چقدر لازم است هزینه شود. بدون شک دستگاه هر رستری با رستری دیگر متفاوت است

و انتخاب غیر استاندارد دستگاه با توجه به قیمت هر دستگاه میتواند ضررهای مالی و کیفی جبران ناپذیری به همراه داشته باشد

مجموعه کافه داری با بهره گیری از بهترین متخصصین صنعت قهوه ایران با کارشناسی طرح – نیاز – حجم تولید

در این زمینه به شما مشاوره خواهد داد

رست قهوه

هزینه تولیدی قهوه

حال این سوال مطرح می شود چقدر هزینه برای صفر تا صد انجام کار لازم است؟

این سوال بدون بررسی فنی و طرح و توانایی کارفرما کاملا نامشخص خواهد بود

چرا که هر رستری قهوه با توجه به فضا و مقدار تولید و طرح و بازار هدف و تجهیزات مورد نیاز

و حجم کار براورد قیمت می شود

مشاوره روستری قهوه

بدون شک وجود یک تیم متخصص در کنار شما میتواند از بسیاری از خسارات زمانی – هزینه – کیفی

جلوگیری کند و به چشم انداز مناسب تری از کار و یک بیزینس پلن مناسب بدهید

که تیم مجموعه کافه داری از صفر تا صد در کنار عزیزانی که قصد سرمایه گذاری در این صنعت را دارند

خواهد بود


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

دستگاه فائما E61

فائما Faema E61 جهت دستگاه فائما E61 با عرضه و قیمت نمایندگی

و دیگر مدل ها در انواع ۱ و ۲ و ۳ گروپ با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگیرید

 

اسپرسو ساز

مشخصات فنی فائما ای ۶۱

نوع عملکرد اسپرسو اسپرسو نیمه اتوماتیک
طول ۷۱٫۵ سانتیمتر
عمق ۵۴ سانتیمتر
ارتفاع ۵۶٫۵ سانتیمتر
وزن ۶۰ کیلوگرم
تعداد گروپ دو گروپ
نوع اتصال به برق –
توان (وات) ۳۸۰-۴۱۵V3N/50Hz: 4000-4800
نوع بویلر تک بویلر

نمایندگی فائما

اسپرسو ساز فائما تک گروپ E61

این دستگاه در دو مدل تک گروپ و دو گروپ موجد است

ماشین اسپرسوساز  فائما مدل E61 LEGEND Limited Edition یک دستگاه اسپرسوساز

نیمه اتومات است که به عنوان جشن تولد ۷۰ سالگی ماشین قهوه ساز فائما طراحی و بصورت محدود تولید گردیده است .

این مدل ؛ دارای سیستم متعادل کننده حرارتی قابل تنظیم است .

 

فائما E61

دستگاه اسپرسو فایما ای ۶۱

اطلاعات فنی :

دستگاه اسپرسو ۲ گروپ نیمه اتوماتیک
طراحی خیره کننده و کلاسیک
یک نازل بخار متحرک
یک نازل آب داغ
سیستم تنظیم تعادل گرمایی
قابلیت تنظیم دمای هر گروپ هد به صورت جداگانه
گروپ هد E61 با قابلیت پری اینفیوژن و عصاره گیری بهتر
قابل اطمینان و با دوام
بدنه تمام استیل
نصب و نگه داری آسان

ویژگی ها :

نازل بخار ۱
نازل آب داغ ۱
حجم بویلر ۱۱ لیتر
سیستم متعادل سازی حرارت قابل تنظیم دارد
گرمکن فنجان دارد
ابعاد : عرض ۷۱۵ میلی متر – عمق ۵۴۰ میلی متر – ارتفاع ۵۶۵ میلی متر

وزن : ۶۰ کیلوگرم

۲۲۰ – ۲۴۰ ولت ۵۰/۶۰ HZ – ۴۰۰۰ – ۴۸۰۰۰ وات

دستگاه اسپرسو

اسپرسو ساز دو گروپ فائما

فائما (Faema) به‌منظور بزرگداشت چهلمین سالگرد ساخت اولین دستگاه اسپرسو ساز دو گروپ فائما مدل E61، یک نسخه مخصوص جشن از جواهر خود را از سال ۲۰۰۱ ارائه کرده است. اگرچه E61 جدید همان طراحی و مواد ساخت اصلی را حفظ کرده اما شامل برخی ویژگی‌های به‌روز است.

دستگاه اسپرسو دو گروپ

۱)پرکننده بخش جوش‌آور خودکار

۲)دو پمپ حجمی توکار

۳)دو فشارسنج آبگونه برای کنترل پمپ و فشار جوش‌اور و سیستم تنظیم دمایی متعادل کننده (ثبت اختراع‌شده توسط فائما).

امروزه، داشتن دستگاه اسپرسو ساز دو گروپ فائما مدل E61 به معنای اضافه کردن پرستیژ به کار شما و عضویت در باشگاه منحصربه‌فرد افراد خبره و واردی است که می‌توانند با غرور موجهی بگویند: دستگاهی دارند که تاریخ اسپرسو ایتالیایی را در جهان ایجاد کرده است.

دستگاه E61 در مدل نیمه اتوماتیک ” Legend” در گروه‌های ۱، ۲ و ۳ و مدل اتوماتیک ” Jubilé” نیز وجود دارد که این مدل قابلیت پیمانه کردن آب داغ و انتخاب نوشیدنی در ۱ و ۲ گروه را دارد.


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

نمایندگی سن رمو

سن رمو زویی sanremo zoe تمامی محصولات سن رمو را شما میتوانید با

با بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از

از نمایندگی رسمی در ایران تهیه بفرمایید جهت با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

سن رمو

امکانات سن رمو زویی

شست‌وشوی اتوماتیک اسپرسوساز زویی از دیگر امکانات این دستگاه است. ب

اریستاها می‌توانند با بستن پورتافیلتر کور زیر گروپ‌هد و تنها با فشار دو دکمه روی دستگاه،

زویی را وارد حالت شست‌وشوی خودکار کنند. در این وضعیت دستگاه پنج بار به

تناوب ماده‌ی مخصوص تمیزکننده را درون مجراهای داخلی اسپرسوساز می‌گرداند

تا باریستا از شست‌وشوی دستی دستگاه بی‌نیاز باشد؛ یعنی

همان پدیده‌ای که با عنوان بک‌فلاش (که گاه به اشتباه بک‌واش می‌گویند) شناخته می‌شود.

از سال ۲۰۱۸ به بعد اسپرسوسازهای زویی سن‌رمو به یک

زمان‌سنج (shot timer) روی هر گروپ مجهز شدند تا باریستاها بتوانند کنترل دقیق‌تری روی

مدت‌زمان عصاره‌گیری داشته باشند. چراغ روشن‌کننده‌ی صفحه‌ی کار

اسپرسوساز زویی نیز از دیگر امکانات کاربردی این مدل سن‌رمو محسوب می‌شود.

دستگاه اسپرسو صنعتی

اسپرسو ساز سن رمو زویی دو گروپ

نوع اتصال به برق ۲۲۰-۲۴۰ ولت تک فاز | ۴۱۵-۳۸۰ ولت سه فاز
توان (وات) المنت بویلر اصلی: (تک فاز ۲۹۵۰ – سه فاز ۴۹۰۰)

پمپ: ۲۰۰ | شیر برقی: ۲۲٫۵ | پراب: ۱۰
نوع بویلر تک بویلر
تعداد بویلر ۱

ساخت ایتالیا
نوع عملکرد اسپرسو اسپرسو اتوماتیک
طول ۷۲ سانتیمتر
عمق ۵۲٫۸ سانتیمتر
ارتفاع ۵۳٫۷ سانتیمتر
وزن ۶۵ کیلوگرم
تعداد گروپ دو گروپ

اسپرسو ساز سن رمو

سن رمو دو گروپ تمام اتوماتیک

چیدمان و ظرفیت بویلر(ها) یک بویلر اصلی

با ظرفیت ۱۰ لیتر برای بخار و آب جوش | یک مبدل حرارتی برای هر گروپ
نوع و تعداد پمپ(ها) یک عدد پمپ روتاری (Rotary Vane Pump)
سیستم کنترل دما بویلر اصلی (بخار): وابسته به فشار بخار |

آب هد گروپ: وابسته به دمای بویلر اصلی (برای هر دو گروپ یکسان) |

قهوه ساز سن رمو

بدنه هد گروپ: ترمو سیفون
فشار آب ورودی به دستگاه (bar) 2-3 | max:6
فشار تزریق آب روی کیک قهوه (bar) 8-9
نازل آب داغ ۱
نازل بخار ۲
نوع آبگیری آب شهر
اقلام همراه دستگاه هولدر گروپ (پرتا فیلتر) سینگل: یک عدد

| هولدر گروپ (پرتا فیلتر) دابل: دو عدد
فنجان گرمکن برقی (cup warmer ) ندارد
نحوه تنظیمات فشار بویلر، دما و فشار آب خروجی از گروپ

اسپرسو ساز سن رمو زویی دو گروپ

بصورت دستی از داخل دستگاه (برای هر دو گروپ یکسان)

| تنظیم میزان دوز قهوه از روی پنل | فعالسازی سیستم پیش تزریق (Pre-Infusion) از روی پنل
نحوه نمایش اطلاعات دستگاه فشار آب: گیج آنالوگ فشار آب | فشار بخار: گیج آنالوگ فشار بخار
آپشن های خاص شستشوی خودکار | پیش تزریق (Pre-Infusion) | شیر آب جوش برقی

سن رمو زویی

شاید برای‌تان جالب باشد بدانید شرکت سن‌رمو چرا نام «زویی» را برای این مدل

دستگاه اسپرسوساز برگزیده است. پیش از پرداختن به علت این نام‌گذاری، باید کمی

درباره ساختمان این ماشین اسپرسوساز توضیح دهیم. بدنه‌ی دستگاه‌های اسپرسوساز

معمولا از فریمی ساخته می‌شود که پوسته‌ای خارجی روی آن قرار می‌گیرد. در حالی‌که

در اسپرسوساز سن‌رمو زویی همان فریمی که تمامی اجزای داخلی دستگاه را در بر گرفته،

خود پوسته‌ی بیرونی دستگاه را هم تشکیل می‌دهد. از طرف دیگر، زویی نام یکی

از شهرهای کتاب «شهرهای ناپیدا» اثر ارزشمند نویسنده‌ی ایتالیایی ایتالو کالوینو است

که در آن هیچ مرزی بین دنیای بیرون و درون شهر وجود ندارد.

و همین مفهوم است که وجه تسمیه‌ی نام‌گذاری اسپرسوساز سن‌رمو زویی شده است.


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

دستگاه گرایندر قهوه فیورنزاتو

آسیاب قهوه فیورنزاتو جهت دستگاه fiorenzato F4 با عرضه و قیمت از نمایندگی رسمی

و تمام مدل های آسیاب قهوه فیورنزاتو و دیگر آسیاب قهوه ایتالیایی با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگیرید

 

آسیاب قهوه صنعتی

آسیاب قهوه مدل فیورنزاتو

• دارای فن خنک کننده قوی
• دارای کلید روشن و خاموش مجزا
• برد الکتریکی (LCD TOUCH)
• تنظیم زماندهی اسیاب بر اساس سینگل و دبل
کشور سازنده
ایتالیا
مدل
F4e Nano
ابعاد
۴۷ * ۲۴ * ۱۷ سانتی متر
ظرفیت قیف
۰٫۵ کیلوگرم
نوع تیغ آسیاب
صاف
قطر تیغ آسیاب
۵۸ میلیمتر
نوع عملکرد آسیاب
آسیاب آندیمند (اتوماتیک)

 

آسیاب قهوه فیورنزاتو

آسیاب قهوه آندیمند فیورنزاتو

تعداد دور در دقیقه
۱۴۰۰ دور در دقیقه
قدرت
۲۵۰ وات
وزن
۱۱ کیلوگرم
وزن ۱۱ kg
ابعاد ۱۷ × ۲۴ × ۴۷ cm
شرکت سازنده (برند)

فیورنزاتو – Fiorenzato
کشور سازنده

ایتالیا
ظرفیت قیف

۶۰۰ گرم
قطر تیغه

۵۸ میلی متر

 

آسیاب قهوه کافی شاپ

آسیاب قهوه دیجیتال فیورنزاتو

تنظیمات پیشفرض مانند تنظیم ساعت، زمان آماده شدن و آلارم به همراه

صفحه نمایش کوچک بر روی آسیاب قهوه Fiorenzato F4e تعبیه شده است.

مدل F4E دارای قیف با ظرفیت ۶۰۰ گرم است. جنس تیغه ها از فولاد ضد زنگ است

و قابلیت ۱۴۰۰ دور در دقیقه را دارد.

تعداد دور در دقیقه

۱۴۰۰ دور در دقیقه
نوع عملکرد


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

آسیاب قهوه مازر Supper Jolly

آسیاب قهوه مازر Mazzer جهت دستگاه آسیاب قهوه مازر با عرضه و قیمت از نمایندگی رسمی

و تمام مدل های مازر Mazzer با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگیرید

 

آسیاب قهوه

آسیاب قهوه Mazzer

نوع عملکرد آسیاب آسیاب آندیمند (اتوماتیک)
طول ۲۴ سانتیمتر
عمق ۴۲ سانتیمتر
ارتفاع ۶۱ سانتیمتر
توان (وات) ۳۵۰
ظرفیت قیف ۱٫۲ کیلوگرم
ساخت ایتالیا
نام دستگاه
دستگاه آسیاب قهوه مازر – Mazzer Super Jolly
کد دستگاه Super Jolly

آسیاب قهوه مازر

آسیاب قهوه آندیمند مازر

ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy

مدت گارانتی ۱۲ ماه
وزن ۱۴ Kg
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

آسیاب قهوه مازر Super Jolly، توانایی آسیاب کردن قهوه از درجه‌ی زبر

که مخصوص دستگاه‌های فیلتری است تا درجه‌ی نرم ( مخصوص اسپرسو ) را دارا می‌باشد.

در قسمت پایین‌تر آن دوزر ( محفظه‌ی قهوه آسیاب شده ) قرار دارد که

تا ۲۸۰ گرم پودر قهوه را درون خود جای می‌دهد.

دستگاه آسیاب قهوه Mazzer

ابعاد: ۴۲ * ۲۴ * ۶۱ سانتیمتر

وزن: ۱۴ کیلوگرم

نوع تیغه: مسطح

قطر تیغه: ۶۴ میلیمتر

تعداد دور در دقیقه: ۱۴۰۰ – ۱۶۰۰ دور

جنس تیغه: فولاد ضد زنگ

گنجایش مخزن قهوه : ۱٫۲ کیلوگرم

در قسمت بالای آسیاب هاپر یا همان محفظه‌ی دانه قهوه قرار دارد که

ظرفیت آن ۱٫۲ کیلوگرم می‌باشد. در زیر هاپر یک اهرم چرخشی قرار دارد

که توسط آن می‌توانید درجه‌ی آسیاب خود را تنظیم کنید.

این دستگاه توانایی آسیاب قهوه از درجه‌ی زبر که مخصوص

دستگاه‌های فیلتری است تا درجه‌ی نرم ( مخصوص اسپرسو ) را دارا می‌باشد.

آسیاب قهوه اتوماتیک مازر

در قسمت پایین‌تر آن کنترل پنل اتوماتیک دستگاه قرار دارد که بر روی آن دکمه‌ی فهرست

و تنظیم دوز قهوه که شامل سینگل و دبل می‌باشد قرار دارد. همچنین

دو دکمه‌ی مثبت و منفی برای شمارش تعداد شات‌های قهوه نیز تعبیه شده است.

شما برای هر بار تهیه‌ی قهوه نیازی به آسیاب مجدد دانه قهوه ندارید و

می‌توانید قهوه‌ی آسیاب شده را درون دوزر قرار دهید. زیر این محفظه

یک نگهدارنده تعبیه شده است که پورتافیلتر خود را در آن قرار داده و

اهرم دوزر را بچرخانید تا مقدار قهوه‌ای که نیاز دارید درون پورتا فیلتر ریخته شود.

کلید روشن/خاموش کردن دستگاه نیز در سمت چپ آن قرار گرفته است.

همچنین یک سینی برای این آسیاب در نظر گرفته شده که از کثیف شدن محیط جلوگیری می‌کند


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

 

 

آسیاب قهوه لاسپازیاله

 

آسیاب قهوه لاسپازیاله

آسیاب قهوه لاسپازیاله – این گرایندر laspaziale یکی از خوش قیمت ترین گرایندر های اندیمند موجود در بازار است

جهت گرایندر و آسیاب قهوه لاسپازیاله و تمامی محصولات برند لاسپازیاله

و دیگر گرایندر ها با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس خاصل بفرمایید

 

آسیاب قهوه

مشخصات آسیاب قهوه مینی لاسپازیاله

ساخت ایتالیا
نوع عملکرد آسیاب آسیاب آندیمند (اتوماتیک)
طول ۱۵٫۲ سانتیمتر
عمق ۲۵ سانتیمتر
ارتفاع ۳۸٫۲ سانتیمتر
وزن ۴٫۸ کیلوگرم
توان (وات) ۱۵۰
ظرفیت قیف ۰٫۲۵ کیلوگرم


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

 

اسپرسو ساز جیمبالی ام M23

جیمبالی M23 ین دستگاه با ارائه مستقیم از نمایندگی و وارد کننده رسمی در ایران

خدمت مشتریان ارائه میگردد. جهت از نمایندگی جیمبالی با 09120897505 تماس بگیرید

مناسبترین قیمت ممکن و ضمانت و خدمات از پس و مستقیم از وارد کننده

خدمت شما مشتریان محترم عرضه میگردد

دستگاه اسپرسو جیمبالی ام 23 اتوماتیک

این دستگاه که نسل جدید و قدرتمند کمپانی جیمبالی میباشد جایگزینی بسیار قدرتمند

و خوش قیمت برای دستگاه های دوگروپ میباشد این دستگاه که به تازگی وارد بازار ایران شده

توسط مجموعه کافه داری ارائه میگردد. این دستگاه جایگزینی قدرتمند برای دستگاه جیمبالی M27

میباشد. علاوه بر قیمت بسیار مناسب شاهد تغییرات فنی و افزایش امکانات به این محصول جدید

کمپانی جیمبالی هستیم

جیمبالی M23

مشخصات فنی جیمبالی M23

این دستگاه بصورت تمام اتوماتیک با امکان ثبات دما در بویلر ها با طراحی نوین

و بصورت دو گروپ و جدیدترین نسل دستگاه های کمپانی جیمبالی است

دستگاه قهوه اتوماتیک اسپرسو

2 گروپ ، شامل تال کاپ

دیگ بخار با کارایی بالا با سیستم حرارتی

2 استیم وند چرخان

1 شیر آب گرم

دکمه فشار دکمه روشنایی LED را فشار دهید

ریزپردازنده برای برنامه نویسی آسان و دوز آب گرم کنترل می شود

ظرفیت دیگ بخار؛ 11 لیتر

اتصال برق؛ 380 V سه فاز ،

توان: 4?1-4?8 کیلو وات

ابعاد: 820 x 518 x 552 میلی متر

وزن خالص: 86 کیلوگرم

مقایسه جیمبالی M27 و M23

این دستگاه از نظر امکانات پیشرفت چشمگیری نسبت به نسل قدیمی خود یعنی ام 27 داشته

و از طرفی شاهد رت و اندازه در دستگاه هستیم همچنین این دستگاه را میتوان

از نظر قیمتی جزو مناسبترین دستگاه های ممکن دو گروپ صنعتی طبقه بندی کرد که

توسط مجموعه کافه داری در ایران عرضه میگردد

نمایندگی جیمبالی در ایران

شما میتوانید در هر زمان از شبانه روز با پشتیبانی شبانه روزی ما با شماره 09120897505 تماس

حاصل بفرمایید و تمامی محصولات کمپانی جیمبالی را با قیمت وارد شده در ایران از نمایندگی رسمی

اری بفرمایید لازم به ذکر است تمامی مشاوره حضوری بصورت رایگان توسط مجرب ترین

متخصصین انجام میپذیرد و شما میتوانید یک اقتصادی با کیفیت بالا را در کنار ما تجربه کنید

صفر تا صد محصولات با ضمانت و خدمات پس از خدمت مشتریان عزیز ارائه میگردد

این حق شماست که با بهترین قیمت از ضمانت و امنیت در و بروزترین محصولات لذت ببرید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

 

 

سیمونلی آپیا لایف appia life نسل جدید دستگاه اسپرسو های برند سیمونلی میباشد

جهت سیمونلی آپیا لایف از نمایندگی رسمی با بهترین قیمت و ضمانت و

خدمات پس از از مجموعه کافه داری با 09120897505 تماس حاصل بفرمایید

مشخصات فنی اسپرسو ساز آپیا لایف سیمونلی

مدل

آپیا لایف ولومتریک
گروپ‌ها

2Gr, 3Gr
وزن خالص

72?5 Kg
ابعاد ( عرض، طول، ارتفاع )

55?8 * 78?7 * 53?3 Cm
قدرت

3400 W
ولتاژ

230 – 380 V
رنگ

سفید، قرمز، مشکی
ظرفیت بویلر

11 LT

نمایندگی سیمونلی در ایران

امروزه سیمونلی در 120 کشور جهان محصولات خود را مورد عرضه می‌کند. این شرکت سالانه 82 درصد از کل تولید خود را صادر می کند. نوا سیمونلی دارای بیش از 800 نمایندگی در جهان است. به علت همین گستردگی، نوا سیمونلی توانایی پاسخگویی سریع به اپراتورهایش در سراسر جهان را دارد.
از زمان ورود نوا سیمونلی Nuova Simonelli به کشور ما چندین سال می‌گذرد.

1936 – ساخت اولین ماشین اسپرسو توسط اورلاندو سیمونلی با نام 1936 در شهر سسپالومبوی ایتالیا.
1950 – سیمونلی شروع به تولید اولین ماشین اسپرسو جهان، مجهز به یک پمپ هیدرولیک به نام “Selene“ می کند.
1969 – با تغیرات در مدیریت و مالکیت، نام این شرکت از “Simonelli” به “Nuova Simonelli” تغیر می‌کند. ( معنی کلمه Nuova به فارسی “جدید” می‌باشد)
1975 – نوا سیمونلی Nuova Simonelli در تولیدات خود تکنولوژی “ISX” الکترونیک را به دستگاه های اسپرسو اضافه می کند.
1976 -شرکت سیمونلی به شهر بلفورته دل کینتی Belforte del Chienti (دفتر مرکزی اداری فعلی) نقل مکان می کند.

1984 – Nuova Simonelli موفق به ساخت نخستین ماشین اسپرسو فول اتوماتیک به نام لوجیتو “Logica” می‌شود، لوجیتو در زمان خود یک اسپرسو ساز بسیار نوآورنه بود،در این دستگاه همه امور حتی آسیاب قهوه، با فشار یک دکمه انجام می‌شد.کار با لوجیتو بسیار ساده بود.
1985 – برای اولین مرتبه ابداع کنترل برنامه در ماشین اسپرسو سیمونلی به وسیله سیستم دیجیتال انجام شد.
1993 – نوا سیمونلی برای بدست آوردن سهم بیشتر از بازارهای صادراتی، در شهر فرندال Ferndale در ایالت واشینگتن ایالات متحده آمریکا یک دفتر تاسیس کرد.

جهت محصولات برند سیمونلی با 09120897505 تماس حاصل بفرمایید


مطلب سرا - مطالب عمومی و دانستنی

تبلیغات

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

پزشکی روستای ارلان Syed Ahmad Mosavi Basravi NezhadActivity کتابخانه عمومی 22 بهمن بندر کیاشهر فروشگاه gigr کافه اینترنتی مدیربان reneyn local